Ingrédients pour +/- 30 biscuits: - 50g d'amandes - 40 g d'écorces d'orange confites - 40g d'écorces de citron confits -15g de raisins secs - 10ml de rhum - 150 g de farine - 70g de sucre - 2ml de levure chimique - 2 ml de cardamone moulue - 2ml de cannelle moulue - 1 citron non traité ( le zeste) - 90 gr de beurre - 1 jaune d oeuf recette: hac
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