Ingrédients pour le ganache : 125 g de chocolat blanc 150 g de crème liquide 2 gousses de vanille (éventuellement de l’extrait de vanille) pour les coques : 100 g de poudre d’amande 100 g de sucre glace 2,5 cl d’eau 100 g de sucre semoule 75 g de blanc d’œufs ( environ 2/3 blancs) résumé préparation 1 préparez le ganache : 2 fendez

Ingrédients (pour 4 personnes) 160 g de sucre en poudre 80 g de beurre demi-sel 20 cl de crème liquide préparation mettez dans une casserole le sucre et faites chauffer sur feu moyen pour obtenir un caramel à sec. le sucre va commencer à se dissoudre, devenir liquide puis se transformer en un liquide ambré : ça prend à peu près 3 ou 4 minu

Ingrédients pour le toblerone blanc - 100gr de toblerone blanc - 1 petit oeuf frais - 1dl de crème liquide - 2c.à c. de pistaches hachées même ingrédients pour le tablerone noir sauf au lieu du toblerone blanc on prend du noir. préparation 1. mousse au toblerone blanc : émiettez le chocolat, mettez-le dans un bol et faîtes-le fondre au bai

Ingrédient (pour 4 pers.) - 30cl de lait - 3 oeufs - 75gr de farine - 90gr de sucre - 30gr de beurre - 20cl de crème fraîche liquide - 1 sachet de sucre vanillé préparation préchauffez le four à 200c°. maintenant beurrez le plat qui servira à la cuisson du flan avec 30gr de beurre. dans un récipient en plastique (ou en verre) , battez les

Ingrédients (pour 4 personnes) - 4 bananes bien mûres - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillère à soupe de sucre de canne (ou semoule) - le jus d'1/2 citron couper les bananes en petits morceaux et les mettre dans un mixer. arroser de suite avec le citron, et rajouter le reste des ingrédients. mixer l