Yousra

La cuisine c'est ma passion depuis que j'étais petite... j'aime découvrir et réaliser de nouvelles recettes "De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la Gourmandise."

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La Dolce Vita

La Cuisine, c'est l'envers du décor, là où s'activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres... La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. Je vous fait partager au fil des jours mes réalisations en cuisine! C'est simple, facile et surtout délicieux... J'éspère que vous aimez mon blog ;)

Yousra

Articles : 157

Depuis : 02/06/2012

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Un délicieux gâteau au café

16 sept. 2014

Bonjour tout le monde, Ingrédients: 125 g de farine 60 g de beurre 200 g de sucre 4 oeufs 2 tasses de café très fort 75 gr de sucre glace 40 gr d'amandes concassées ou éffilées 100 gr de crème fraiche Préparation: Battre les oeufs avec 125 g de sucre pendant 10 min. Le mélange obtenu doit avoir doublé de volume et être très mousseux. Aj

Gâteau à étages au chocolat

12 oct. 2014

Salem alaykoum, Bonjour, Ingrédients: -le cake: 2 oeufs 8 càs de sucre 8 càs d'huile 8 càs de lait 1 càc d'éxtrait de vanille 8 càs de farine 2 sachets de levure chimique 1 càc de cacao -la crème au yaourt: 3 pots de yaourt nature 65 gr de lait en poudre 4 càs de sucre -la crème au chocolat: 1 verre de lait 2 càs de sucre 2 càc de Nesc

Puits moelleux au thon

30 sept. 2014

Salem alaykoum, Bonjour, Ingrédients: -la pâte: 280 gr de farine 1 càc de levure sèche 1 oeuf 1 càs herbes de provence sel 50 ml d'huile 120 ml de lait tiède -la farce: 2 petits oignons 1 poivron rouge 1 boite de thon au naturel 1 poignée d'olives vertes dénoyautées 3 càs de crème épaisse sel, poivre un bol d'herbes fraiches hachées (p

Sablés meringués

23 sept. 2014

Salem alaykoum, Bonjour, Je vous propose ces délicieux sablés meringués que j'aime préparer Ingrédients: -les sablés: 500 gr de farine 250 gr de beurre 3 jaunes d'oeufs 120 gr de sucre glace 1 càc d'éxtrait de vanille 1/2 sachet de levure chimique -la meringue: 3 blancs d'oeufs 200 gr de sucre glace 1 pincée de sel 1 càc d'éxtrait de van

Gâteaux Aid 2013

5 août 2013

Salem alaykoum, Bonjour Je partage avec vous quelques recettes de gâteaux pour l'Aid 2013 Mkhabez aux amandes Pâte d'amande fourrée Maamoul à la pistache Petits fours au crème de riz Hrissa algéroise Makrout au four Toffee cake Bassboussa à la crème Gâteau napolitain Arayech

Petits fours au sésame

17 sept. 2014

Salem alaykoum, Bonjour, Ingrédients: 380 gr de farine 100 gr de sucre 250 gr de beurre ramolli 1 pincée de sel 10 gr de levure chimique 1/2 càc d'éxtrait de vanille 200 gr de sésame confiture ou gelée colorée Préparation: Travailler le beurre, le sucre et la vanille en crème avec le batteur, ajouter la pincée de sel, la farine tamisée e

Mooncake au halwa turc

22 sept. 2014

Salem alaykoum,Bonjour, Ingrédients: -la pâte: 250 gr de margarine ramollie 100 gr de sucre glace 2 càs d'eau de fleurs d'oranger 1 càc de vanille 1 oeuf 1/2 càc de levure chimique 500 gr de farine -la farce: Halwa turc -la décoration: sucre glace Préparation: Préparer la pâte: dans une terrine,mélanger la margarine,le sucre, l'oeuf,l'eau

Liégeois chocolat

18 sept. 2014

Salam alaykoum, Bonjour, Ingrédients:(pour 6 pots) *La crème au chocolat: -170 ml de crème liquide entière -200 ml de lait demi-écrémé -25g de cacao pur (100%) -17g de Maizena -50g de sucre semoule *La chantilly: -100 ml de crème liquide entière (30%) -15g de sucre glace *cacao pour décoration. Préparation: Dans un bol mélanger bien le

Aid moubarek

8 août 2013

Salem alaykoum, Aid moubarek à vous et à vos familles. Que vos péchés soient pardonnés, vos coeurs purifiés, vos prières élevées, vos douas exaucées, vos visages illuminés, votre place au Paradis accordée et votre Seigneur satisfait. Amine Inch'ALLAH. Les recettes des gâteaux à venir

Bonnes vacances

18 août 2013

Bonjour tout le monde, Comme vous avez pu le remarquer, j'ai été absente ces jours ci, le temps me manquais, je prépare ma valise pour voyager avec ma famille, pour profiter de la plage, du soleil et me reposer après la longue année que j'ai passé Alors je souhaite de bonnes vacances à tout le monde, à très bientôt incha'ALLAH La photo de

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