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Louiza

Accueil » Profil de Louiza

Louiza

Maman passionnée de cuisine,et aime faire plaisir a ma petite famille,et mes amis
Tags associés : beignets et crepes, blabla - entre nous, partenariat, yaourts, brioche et viennoiserie, entremets mousses et genoise, entrees, gateaux nature ou au chocolat, gateaux et douceures algeriennes, gateaux secs et petits fours, glaces et sorbets, pains et compagnie, plat a base de viande - poisson et volailles, plats algeriens, pate - riz et couscous, tartes et cakes

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Louiza , doigts de fée

Louiza , doigts de fée

Ma cuisine est celle de tous les horizons, c'est une passion que j'aime partager avec vous.
Louiza Louiza
Articles : 321
Depuis : 16/11/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pain brioché

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Bonjour mes amis ,aujourd hui je vous propose un pain bien moelleux avec une mie trés douce et légére, ideal pou accompagner notre chorba de ramadan qui se rapproche. Deja publié ici je souhaite un bon Ramadan a ceux qui le font et que Dieu accepte notre jeun et nos priéres. Ingrédients: 500 gr de farine 2 œufs lait tiède pour ramasser la p
Sépia ou seiche en sauce rouge bien relevée !!!

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Bonjour mes amis !! comment allez vous ? j’espère que vous vous portez à merveille avec ce beau temps !! je partage avec vous mon déjeuné, un plat de sépia en sauce rouge bien relevé accompagné d’ un bon riz basmati . sans plus tarder la recette Ingrédients : 1 kg de sépia. 1 oignon,râpé 4 gousses d’ail 1 boite de tomates concassé
Mc Flurry Home made !!!

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Bonsoir tout le monde !! Qui n’a pas gouté au moins une fois à un Mc Flurry ?? Cette crème glacée que nos chers enfants, nous réclament à chaque fois qu’ils passent à coté de chez Mc Do ? Une glace très onctueuse et qui n’a rien de si spécial à part sa façon de la présenter !! Aujourd’hui je vous propose cette glace hyper facil
Chocolats façon cupcakes au mascarpone / crème de marrons / Éclats de marrons glacés

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Bonjour les amis, me voici aujourd’hui , encore une fois, avec une recette de chocolats, façon cupcake,fourrés à la crème de marrons et mascarpone, c’est trop trop bon et très fin, un gourmandise qui en jette plein les yeux, surtout pour les amateurs de marrons . A vous la recette Ingrédients : 200 g de chocolat 70% de très bonne qualit
Chocolats au carameloos maison

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Bonjour la compagnie !!! Je continue dans la catégories des festivités, ; avec des chocolats maison fourrés au carameloos !! Une tuerie . Bien évidemment vous pouvez varier la garniture à l’infini, avec ce que vous aimez : confiture de lait, noix de coco, Nutella ,spéculoos ….etc , libre cours à votre imaginations . Sans plus tarder je v
Tarte au citron meringuée

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Bonjour à tous !! Je me fais très rare sur mon blog…..d’autres obligations plus primordiales, qui prennent absolument tout mon temps et j’avoue que c’est un peu dur de joindre les deux , mais une chose est sûr c’est que je ne vous oublie pas …..vous , mes fidèles lecteurs. Aujourd’hui je viens de m’apercevoir que mon pêché mig
qalb ellouz قلب اللوز

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Bonjour à tous Je reprends à nouveau mon blog en ce mois sacré de ramadhan après une longue absence !! Je tiens à vous souhaiter un bon ramadhan et que Dieu le tout puissant accepte notre jeun et nous donne du courage. Aujourd’hui je vous propose une pur gourmandise : je nome le Qalb ellouz ,Certes trop calorique mais ô combien elle est exq
EMPANADAS…ou Chaussons farcis à la viande

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Bonjour Je partage avec vous une entrée qui ne vient d’Amerique du sud; et qu’on trouve aussi Dans la cuisine espagnole avec quelques variantes :C’est L'empanada .Il s’agit en fait d’ un petit chausson (ou feuilleté farci de viande, de poisson, d'œuf, de pomme de terre ,olive ,raisins secs ou d'autres ingrédients selon les coutumes de
Hrira

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Bonjour chers lecteurs et visiteurs......A l'occasion du mois sacré de Ramadhan qui est au seuil de nos portes; je souhaite à toute la communauté musulmane un bon ramadhan et qu'Allah acceptes notre jeun et nos prières. Aujourd'hui je partage avec vous une soupe qu'on trouve dans tout le Maghreb, je nomme la HRIRA , celle ci diffère d'une fami
Glace sans oeufs au mascarpone et au citron

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Bonjour à tous !!! Si j’ai une chose à vous conseiller, c’est cette glace !!! Elle est très onctueuse avec un soupçon de frisson dû au jus de citron frais, qui rend cette glace irrésistible…. me diriez vous,certes que tout ça n’est pas bon pour nos hanches!! Moi je dirais tant pis ..puisque le plaisir est la….. LOL !!! Pas vous? Ce