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Que manger en hiver ? QUE MANGER EN HIVER ? Des aliments qui donnent chaud ! Car le soleil est moins présent pour fournir sa belle énergie. Il faut le remplacer par une alimentation spécifique. Les aliments qui procurent de la chaleur sont : les oléagineux, les céréales (en variant habilement celles avec et sans gluten) et les légumineuses,