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Hakima

Hakima

Blogueuse culinaire ... Culinary blogger 💜Recipe, food and photography đŸ«đŸ°đŸȘđŸ“·đŸ’œ
Tags associés : gateaux, sale, sucre, boulange

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Les Gourmandises d'Hakima

Les Gourmandises d'Hakima

Blog d'une gourmande passionnée de cuisine...
Hakima Hakima
Articles : 88
Depuis : 29/10/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

PAIN AU CHOCOLAT FAÇON PAIN AUX RAISINS

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Rien de meilleur qu'un réveil, un dimanche matin, avec une cuisine embaumée d'un bon parfum de viennoiserie, et de trouver sur la table ces pains au chocolat façon pains aux raisins, ou tout simplement des pains au chocolat! Caloriques certes, car cette recette est améliorée en beurre :) mais prochainement je vous posterai la recette "healthy"
OPERA CHOCOLAT-CAFE

OPERA CHOCOLAT-CAFE

Aujourd'hui, je vous retrouve avec une recette de pùtisserie chocolat-café, que j'ai choisi de faire avec un Opéra. Afin d'apprécier toutes les saveurs de ce gùteau, dégustez-le avec un bon café... Ingrédients : Biscuit Joconde ou génoise aux amandes - 7 oeufs - 210 g de poudre d'amande - 210 g de sucre glace - 45 g de farine - 45 g de beu
RECETTE AUTOUR D'UN INGREDIENT # 36 : BRIOCHE AUX RAISINS SECS

RECETTE AUTOUR D'UN INGREDIENT # 36 : BRIOCHE AUX RAISINS SECS

Bonjour, Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrĂ©dient, lancĂ© par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires * et Soulef, du blog Amour de cuisine *. La marraine du jeu de ce mois, Soulef, du blog Amour de cuisine qui a choisi l’ingrĂ©dient : les raisins secs Le principe du jeu: Laisser un commentaire en bas de cet
PAIN BRIOCHE OU PAIN TURC

PAIN BRIOCHE OU PAIN TURC

Aujourd'hui, je vous retrouve avec une recette de pain brioché inratable, qu'il soit pétri à la main ou au pétrin! Avec une mie filante, ce pain ultra léger accompagnera aussi bien vos plats salés et sucrés... Cette recette était à la base une recette de pain Turc (pain pide), mais au fil du temps je l'ai réaménagée à ma sauce... à fo
TARTE AUX POMMES FAÇON GRAND-MERE

TARTE AUX POMMES FAÇON GRAND-MERE

Crue ou cuisinée, en jus ou en compote, chacun y trouvera son compte... La cueillette c'est en ce moment, et jusqu'à fin novembre... mais, peu importe la saison, puisque l'on trouve toute l'année, toutes sortes de variétés, d'ici ou d'ailleurs! Alors, on en profite, et en plus c'est bon pour la santé! Pour cette tarte aux pommes façon grand-
TARTE AUX PRALINES SUR PALET BRETON GEANT

TARTE AUX PRALINES SUR PALET BRETON GEANT

Si vous me suiviez sur Instagram, vous avez dĂ» voir passer cette dĂ©licieuse tarte aux pralines roses, que j'ai rĂ©alisĂ©... et qui n'a pas fait long feu!!! Pour changer de la tarte traditionnelle, j'ai choisi de la prĂ©parer avec un "palet breton gĂ©ant", bien plus fondant qu'une pĂąte sablĂ©e! IngrĂ©dients : Palet breton - 2 jaunes d’Ɠufs - 7
RECETTE AUTOUR D'UN INGREDIENT # 35 : BISCUITS SALES A LA FARINE DE POIS CHICHE ET ORIGAN

RECETTE AUTOUR D'UN INGREDIENT # 35 : BISCUITS SALES A LA FARINE DE POIS CHICHE ET ORIGAN

Bonjour, Mes Meilleurs Voeux pour 2018... je vous souhaite des tas de gourmandises pour cette nouvelle annĂ©e... Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrĂ©dient, lancĂ© par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires * et Soulef, du blog Amour de cuisine *. La marraine du jeu de ce mois, Zika , du blog la cuisine de zika
COOKIE GEANT AU CHOCOLAT

COOKIE GEANT AU CHOCOLAT

Voici une chaleureuse façon de partager un moment convivial, avec ce cookie gĂ©ant, chocolatĂ© juste ce qu'il faut! Une recette facile et rapide Ă  faire... IngrĂ©dients (pour un moule de 25 cm de diamĂštre) - 220 g de beurre mou - 180 g de cassonade brune - 1 pincĂ©e de sel - 3 Ɠufs - 400 g de farine - 100 g de pĂ©pites de chocolat - 10 Ă  12 Ki
COOKIES BEURRE DE CACAHUÈTE ET CHOCOLAT

COOKIES BEURRE DE CACAHUÈTE ET CHOCOLAT

Voici une recette de cookies express et faciles à réaliser, pour un goûter gourmand... J'ai utilisé du beurre de cacahuÚte et des morceaux de chocolat noir 70%, pour un cookie légÚrement sucré salé et fondant. Ingrédients : - 165 g de beurre fondu et refroidi - 2 oeufs - 150 g de cassonade - 5 g de levure chimique - 1 pincée de sel - 280
TIRAMISU AU CAFE

TIRAMISU AU CAFE

Et pourquoi pas un TIRAMISU gourmand et facile à réaliser, pour le dessert! A présenter dans des verres, ou encore dans des pots à confiture pour les plus gourmands... Ingrédients : (6 à 8 personnes) - 6 oeufs frais - 80 g + 60 g de sucre en poudre - 500 g de mascarpone - 1 càs de vanille liquide - 1 càs de cacao - 1 pincée de sel - 1 bol