Serendipity

Gourmande invétérée, je suis curieuse de toutes les saveurs. Bien manger, c'est pas compliqué.

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Recettes de cuisine

Serendipity

Articles : 352

Depuis : 15/06/2009

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Galette amandes-dattes

7 janv. 2014

Tout d'abord bonne et heureuse année 2014, qu'elle soit remplie de joie et de bonheur. A priori, cette année serait placée sous les meilleurs auspices, puisque en numérologie 2+0+1+4 = 7 et ce chiffre porte chance ! Que cette aubaine vous accompagne durant toute cette année. Si je suis moins présente sur mon blog, cela ne m'a pas empêché d'

Cidre chaud

18 janv. 2015

Autre alternative au vin chaud traditionnel, le cidre chaud, dont j'ai testé plusieurs recettes cette hiver : cidre brut arrangé avec du rhum, du sirop d'érable ou des agrumes, mais une seule recette vient de faire succomber mes papilles, les autres étant bien trop fort à mon goût. INGREDIENTS : 50 Cl de cidre doux 1 cc de miel de sapin 1 fle

Napolitains Girly

26 mai 2013

Voici un classique : les Napolitains. Fête des mères oblige une petite variation s'imposait. Juste un peu de colorant rouge, comme un baiser et c'est la surprise assurée ! Bonne fete des mères ! NAPOLITAINS GIRLY INGREDIENTS Génoise nature 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 45 g de beurre Colorant rouge Génoise chocolat Les mêmes que pr

Petits pains au lait d'amande

30 sept. 2013

En ce moment, la cuisine est un terrain qui m'est relativement difficile d'accès, avec tous ses dangers. Effectivement, avec un pied dans le plâtre, sans appui, c'est un peu compliquer de cuisiner. J'arrive toutefois à y trouver une activité, lors de l'épluchage de légumes ! Seulement, il y a un moment, quand on tient plus, on tient plus !!!C

Pumpkin Pie ou tarte au potiron

27 oct. 2013

C'est la période d'halloween. Mathidou a quelque mal à manger les légumes, donc une bonne tarte au potiron, ni vue ni connue, je t'embrouille. Elle a touillé la préparation et.... elle a aimé !!!!! En cette saison, il y a pas mal de recette de pumpkin pie, mais je me suis référée à la recette de " Maman caline ", dont j'aime beaucoup le b

Association Pars, Cours, Vis, sur don d’organe.

21 juin 2013

Ca fait un moment que je délaisse les fourneaux, mon appareil photo est en rade de piles et j'oublie à chaque fois d'en chercher lorsque je fais les courses. Je réfléchis sérieusement pour m'acheter le Reflex de mes rêves !!! Sinon, à défaut de prendre les spatules, je vais revêtir ma casquette "Sociale", pour vous parler d'un très beau p

Joyeux Noël

24 déc. 2013

Un très joyeux noël à tous et un excellent réveillon gourmand et gourmet ! @ Bientôt....

Gateau caché

22 juil. 2013

Comme l'anniversaire de ma lolotte arrive à grand pas, j'ai saisi l'occassion d'un week-end en famille, pour m'essayer au gateau caché. Rien de bien compliqué en soi, c'est juste très rigolo pour les enfants. Gâteau caché chocolat INGREDIENTS Pour le coeur chocolat 3 oeufs 50 gr de farine 125 gr de sucre 100 gr de beurre 200 gr de chocolat no

Tarte fine abricot-basilic

3 sept. 2013

Et voila....! The D Day comme on dit aujourd'hui ! Comme le temps passe vite. Première entrée scolaire de ma petite Doudou ! On s'en fait toute une montagne, la gorge nouée, mais lorsque l'on voit notre puce courrir pour vouloir rentrer la première dans la cour de l'école, on se dit alors que tout va bien se passer. C'est à peine si elle nous

Petits desserts pour un St Valentin

16 févr. 2014

TIRAMISU AUX POIRES CARAMEL ET CRUMBLE INGREDIENTS : 250 g de Mascarpone 80 g de Sucre 3 oeufs 3 poires 50 g de beurre 2cs de Porto blanc 60 g de sucre 100 g de farine 70 g de beurre PREPARATION : Pour le crumble : Mélanger le sucre et la farine puis incorporer le beurre ramolli. Pétrir la pâte avec vos doigts pour lui donner une texture sableus