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Recettes de cuisine
Serendipity Serendipity
Articles : 352
Depuis : 15/06/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Napolitains Girly

Napolitains Girly

Voici un classique : les Napolitains. Fête des mères oblige une petite variation s'imposait. Juste un peu de colorant rouge, comme un baiser et c'est la surprise assurée ! Bonne fete des mères ! NAPOLITAINS GIRLY INGREDIENTS Génoise nature 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 45 g de beurre Colorant rouge Génoise chocolat Les mêmes que pr
Tarte fine abricot-basilic

Tarte fine abricot-basilic

Et voila....! The D Day comme on dit aujourd'hui ! Comme le temps passe vite. Première entrée scolaire de ma petite Doudou ! On s'en fait toute une montagne, la gorge nouée, mais lorsque l'on voit notre puce courrir pour vouloir rentrer la première dans la cour de l'école, on se dit alors que tout va bien se passer. C'est à peine si elle nous
Association Pars, Cours, Vis, sur don d’organe.

Association Pars, Cours, Vis, sur don d’organe.

Ca fait un moment que je délaisse les fourneaux, mon appareil photo est en rade de piles et j'oublie à chaque fois d'en chercher lorsque je fais les courses. Je réfléchis sérieusement pour m'acheter le Reflex de mes rêves !!! Sinon, à défaut de prendre les spatules, je vais revêtir ma casquette "Sociale", pour vous parler d'un très beau p
Galette amandes-dattes

Galette amandes-dattes

Tout d'abord bonne et heureuse année 2014, qu'elle soit remplie de joie et de bonheur. A priori, cette année serait placée sous les meilleurs auspices, puisque en numérologie 2+0+1+4 = 7 et ce chiffre porte chance ! Que cette aubaine vous accompagne durant toute cette année. Si je suis moins présente sur mon blog, cela ne m'a pas empêché d'
Gateau caché

Gateau caché

Comme l'anniversaire de ma lolotte arrive à grand pas, j'ai saisi l'occassion d'un week-end en famille, pour m'essayer au gateau caché. Rien de bien compliqué en soi, c'est juste très rigolo pour les enfants. Gâteau caché chocolat INGREDIENTS Pour le coeur chocolat 3 oeufs 50 gr de farine 125 gr de sucre 100 gr de beurre 200 gr de chocolat no
Petits pains au lait d'amande

Petits pains au lait d'amande

En ce moment, la cuisine est un terrain qui m'est relativement difficile d'accès, avec tous ses dangers. Effectivement, avec un pied dans le plâtre, sans appui, c'est un peu compliquer de cuisiner. J'arrive toutefois à y trouver une activité, lors de l'épluchage de légumes ! Seulement, il y a un moment, quand on tient plus, on tient plus !!!C
Pumpkin Pie ou tarte au potiron

Pumpkin Pie ou tarte au potiron

C'est la période d'halloween. Mathidou a quelque mal à manger les légumes, donc une bonne tarte au potiron, ni vue ni connue, je t'embrouille. Elle a touillé la préparation et.... elle a aimé !!!!! En cette saison, il y a pas mal de recette de pumpkin pie, mais je me suis référée à la recette de " Maman caline ", dont j'aime beaucoup le b
Cidre chaud

Cidre chaud

Autre alternative au vin chaud traditionnel, le cidre chaud, dont j'ai testé plusieurs recettes cette hiver : cidre brut arrangé avec du rhum, du sirop d'érable ou des agrumes, mais une seule recette vient de faire succomber mes papilles, les autres étant bien trop fort à mon goût. INGREDIENTS : 50 Cl de cidre doux 1 cc de miel de sapin 1 fle
Joyeux Noël

Joyeux Noël

Un très joyeux noël à tous et un excellent réveillon gourmand et gourmet ! @ Bientôt....
Petits desserts pour un St Valentin

Petits desserts pour un St Valentin

TIRAMISU AUX POIRES CARAMEL ET CRUMBLE INGREDIENTS : 250 g de Mascarpone 80 g de Sucre 3 oeufs 3 poires 50 g de beurre 2cs de Porto blanc 60 g de sucre 100 g de farine 70 g de beurre PREPARATION : Pour le crumble : Mélanger le sucre et la farine puis incorporer le beurre ramolli. Pétrir la pâte avec vos doigts pour lui donner une texture sableus