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Stéphanie CM

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"Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée". Paul Bocuse
Tags associés : baisers sales

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"Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée".
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Articles : 11
Depuis : 14/08/2012
Categorie : Cuisine

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Tarte aux fraises

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Pâte sablée et crème pâtissière extra selon les recettes de christophe felder.
Muffins jambon fromage

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Une recette trés simple qui ravieras petits et grands. a consommer sans modération à l'apéro ou en entrée! ingredients 2 oeufs - 100g de farine - 3 cas de cr. fraiche - 1/2 sachet de lev. chimique - 100g de jambon -100g d'emmental battre les oeufs en omelette, ajouter la crème en continuant a fouetter. incorporer la farine et la levure, aprè
Macarons à la pistache

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Ganache à la pistache ingredients: 200g de beurre mou - 130g de sucre glace - 80g de poudre d'amandes - 200g de pistaches - 5 cas de sirop d'orgeat realisation de la ganache : dans un mixeur, broyez 150g de pistaches avec 5 cas de sirop d'orgeat jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. concassez les 50g de pistaches restants. battez le beurre en po
Muffins au chocolat, coeur de framboises

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A déguster encore tiède ! ingrédients: 200g de farine - 120g de sucre en poudre - 150g de chocolat noir patissier - 10cl de crème fraiche - 2 oeufs - 150g de beurre - 1 sachet de levure chimique - 100g de framboises ( fraiches ou surgelées ). préchauffez le four à 200°c mélangez vivement les oeufs et le sucre, pendant ce temps là, faites