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lustine

lustine

Ma passion pour la cuisine vient de ma mère, qui me transmet toujours ses précieux conseils. Je suis agée de 24 ans, étudiante et j adore faire des petits plats pendant mes pauses pour me détendre et faire plaisir. N'hésitez pas à me laisser

Ses blogs

Le blog de petitcheflustine.over-blog.com

Le blog de petitcheflustine.over-blog.com

Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
lustine lustine
Articles : 1016
Depuis : 24/06/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gâteau invisible raclette

Gâteau invisible raclette

Voici une chouette recette du gâteau invisible version salée , à la raclette !! Un régal !! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1h Il vous faut : pour 6 personnes 1 kg de Pommes de terre 200 g de fromage à Raclette 125 g de jambon cru 3 Oeufs 1 gros oignon Une cuillère à soupe d'huile d'olive 40 g de Beurre fondu 1 cuillèr
Crumble aux pommes et touche chocolatée

Crumble aux pommes et touche chocolatée

un crumble du tonnerre pour un dessert gourmand, simple et rapide !!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes + 25 minutes Il vous faut:( pour 6-8 personnes) 10 pommes ( canada pour moi) 40g de cassonde 20g de beurre 120g de beurre 225g de farine 225g de cassonade quelques pépites de chocolat noir (40g) C'est parti: Préch
Pavé crousti fondant chocolat

Pavé crousti fondant chocolat

Voici le gâteau pour les 1 an de mon petit neveu Auguste!!! Du choco du pralin , sa mère a commandé pour lui les saveurs du gâteau ;) Temps de cuisson : 12 minutes Temps de repos: qq heures Temps de préparation: 1h Il vous faut : pour 8 personnes Pour le biscuit : 1 œuf 30g de sucre 20g de poudre d’amandes Une cuillère à soupe de farine 1
Terrine de poires

Terrine de poires

Voici une petite recette toute fraiche issue du blog de mamina. Un vrai régal !!!! Rapide simple et si bon !!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes + 10 minutes Il vous faut : pour 6 personnes une grosse boite de poires en sirop le jus d'1 citron 40 g de sucre en poudre 40 g de miel 50 g de beurre 3 oeufs C’est parti
Joue de boeuf au vin blanc

Joue de boeuf au vin blanc

De la joue de bœuf !!! Première pour moi mais excellent au final!!! Temps de préparation :25 minutes Temps de cuisson : 2h Il vous faut : ( pour 4 personnes) 1.5kg de joue de boeuf 1 poignée de lardons 4 oignons 2 carottes 200 g de champignons de Paris émincés 2 clous de girofle Thym Laurier Un bouillon de cube 2 cuillères à soupe de farine
Bavarois framboises-pistaches

Bavarois framboises-pistaches

Un deuxième dessert aux fruits cette fois pour l'anniv de mon chéri. De la pistache et des framboises, le cocktail est parfait !!! Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : qq heures Il vous faut ( pour 8 personnes) Pour le financier : 100g de beurre 115g de poudre d’amandes 90g de sucre glace 30g de farine 3 bla
Bûche marrons-vanille-coco

Bûche marrons-vanille-coco

Voici un gâteau excellentissime !!! Un vrai régal !!! C’était notre gâteau de noel à faire et refaire, sous forme de buche ou gâteau !!! Temps de préparation : 1h30 Temps de repos : quelques heures Il vous faut : (pour 8 personnes) Pour la dacquoise coco : 180g de blancs d’œufs 130g de sucre semoule 70g de sucre glace 70g de farine 90g
cheesecake tout léger

cheesecake tout léger

Un cheesecake en 3 ingrédients c’est ce que propose le blog de « DORIAN » , une super recette rapide et efficace !! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minute Il vous faut : pour 6 personnes 250g de Saint Morêt 1 boite de lait concentré (397g) 5 œufs les jaunes et les blancs séparés C’est parti : Préchauffer le fou
Canard à l'orange

Canard à l'orange

Le canard à l’orange… Un des plats préférés de mon frérot !!! Voici notre recette !!! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Il vous faut : (pour 4 personnes) : 4 cuisses de canard 1 orange 2 oignons 5cl de jus d’orange 5cl de vinaigre blanc d’alcool 50g de sucre en poudre ¼ de litre de bouillon de volaille S
crumble de pommes de terre et potiron

crumble de pommes de terre et potiron

Voici un crumble de légumes comme on les aime !!! Des pommes de terre, du potiron rendus onctueux par du saint Morêt et un craquant marqué par le crumble!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut ( pour 4 personnes) 6 belles pommes de terre cuite à l'eau coupées en gros dès 300g de potiron coupé en dès