A l'ouest de lisbonne, la serra sintra était le lieu de villégiature de la noblesse. résidence d'été de la famille cook, le palais de monserrate de style néo-oriental et son parc de 143 hectares, sont un témoignage de l'esprit éclectique du xixe siècle. dans le jardin, des espèces du portugal (arbousier, houx, chêne-liège) se mélangent