Bonjour les cuisinautes! aujourd'hui c'est une petite recette de rillettes de thon qui est sur le blog. j'ai repéré cette recette il y a quelques temps, noté la recette dans mon carnet et oublié celle-ci. ayant une barquette de philadelphia au frigo et des miettes de thon à la tomates, c'était l'occasion de réaliser pour l'apéro! pour un bo

Pour un repas du soir, j’ai voulu faire une recette qui change, avec des épices, un petit voyage culinaire et je me suis décidée pour une recette indienne, le keema. c’est une recette composée de viande hachée, plutôt de l’agneau d’après mes recherches mais pour ma part, j’ai utilisé de la viande bœuf hachée. les quantités perm

Bonjour tout le monde! j'aime beaucoup les cakes, ils sont rapides à faire et les déclinaisons sont nombreuses. ils sont un grand classique à la maison pour les apéritifs! cette recette provient du hors série "cuisine actuelle" de septembre octobre sur les plats prêts d'avance. lorsque j'ai vu la photo dans la magazine, j'ai tout de suite eut

Bonjour tout le monde aujourd'hui je vous propose une recette de soupe. ce n'est pas encore l'automne mais les soirées rafraîchissent, c'est le retour de la soupe à la maison! parfait pour un repas du soir, riche en légumes, facile à cuisiner et on peut réchauffer pour une autre soirée quand il y en a de trop! pour 4 à 6 portions de soupe:

Une recette de gnocchis pour deux personnes, qui ne demande pas beaucoup de préparation et qui est très « mignonne » avec sa présentation en petites cocottes… (oui j’aime beaucoup la vaisselle, les moules à gâteaux, caissettes à cupcakes, plats .. les accessoires de cuisine en général .. . comme beaucoup je pense ;-) ) pour deux petit

Pour une 1ère recette, on commence avec un gâteau au chocolat moelleux, sans beurre mais au philadelphia ! voici donc une recette de gâteau moelleux au chocolat, avec une petite particularité, il est sans beurre, mais avec du fromage frais. c’est justement le fromage frais qui lui donne une texture moelleuse, même sans beurre. le goût du ch

Bonjour tout le monde, voici une recette de raïta au concombre, une préparation froide qui accompagnait le keema (khema) réalisé pour un repas aux saveurs indiennes. le raïta est une préparation indienne dont la fraîcheur permet d’adoucir les épices des plats, c’est pour cela que nous l’avons mangé en même temps que le plat. il exis

Aujourd’hui je vous poste la recette d’une tarte chocolatée aux poires, une association toujours sympathique pour terminer un repas ou pour le goûter. l’avantage de cette recette est qu’elle m’évite de choisir entre réaliser un dessert aux fruits ou chocolat puisque les deux sont présents ici !! cette recette provient d'un magazine "