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EmilieRD

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Mon quotidien d'expat francaise en Republique Dominicaine, une ile visitée chaque année par des millions de voyageurs du monde entier. Je vous y parle tant de mes sorties que de mes découvertes en cuisine (typique ou fusion franco-dominicaine), de la musique, des photos...

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La vie en République Dominicaine

La vie en République Dominicaine

Emilie, francaise sous le soleil de la République Dominicaine depuis une dizaine d'années. Pour toute information (question, commentaire, partenariat), vous pouvez me contacter via le formulaire ou par mail: lavieenrepubliquedominicaine@gmail.com. Je ferais mon possible pour vous répondre rapidement!
EmilieRD EmilieRD
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Depuis : 04/01/2008

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La République Dominicaine au Louvres de Paris

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Le musée du Louvres de Paris fera pendant un mois la promo de la République Dominicaine, avec cette affiche de 570 m2 posée sur l'une de ses façades. La photo a été prise dans le sud de l'ile, du côté de Barahona. L'affiche est visible depuis de nombreux angles, depuis la Seine aussi... le bleu de la mer des Caraïbes contraste fortement av
Anthony Santos - Mal educado

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Anthony Santos Mal Educado del Album La Historia De Mi Vida Download // Descargar https://itunes.apple.com/us/album/la-historia-de-mi-vida-el-final-vol-1/1420666930 Suscribete Al Canal Para Que Sea Uno De Los Primero En Escuchar Tu Musica Favorita, Gracias Por Ser Parte De Nuestra Familia....
Jeudi Saint

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En ce jeudi Saint, de nombreux dominicains quittent les villes, direction la campagne, la mer... Et on se régale de poisson (recette du poisson en papillote juste sous la photo), on se préparer à cuisiner le dessert traditionnel: les habichuelas con dulce... Balade Juan Dolio Poisson en papillote: tout simple: safran, ail, origan, coriandre, c
Semaine Sainte en République Dominicaine: la tradition des Gaga

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Il y a quelques années, je vous racontais en détail ce qu'étaient les gagas: La tradition des gagas Semaine Sainte en RD Hier, j'ai croisé (involontairement, car je ne cours pas après) plusieurs cortèges sur ma route, l'occasion de vous publier quelques images. Ces cortèges venaient aussi bien de villes proches que plus lointaines, se dépla
Les Frégates - Veulettes sur mer

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Aujourd'hui, je vous emène loin de la République Dominicaine, en Normandie, Seine Maritime plus précisement, dans le petit village de Veulettes-sur-mer. Une bonne adresse, ou qu'elle soit mérite d'être partagée, je vais donc vous recommander aujourd'hui un restaurant ou nous nous sommes régalés à l'été 2018, lors de nos vacances en Franc
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Contrairement à de nombreux pays catholiques, le lundi de Pâques n'est pas férié en République Dominicaine. Nous sommes donc de retour au travail, après quelques jours de repos (relatif). Je vous emène en balade sur la longue et belle plage de sable fin de Juan Dolio...
Fiche produit: le lambi

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Je vous ai souvent posté des recettes au lambi, un mollusque très connu et consommé dans les Antilles, mais pas toujours facile à trouver par chez vous. Vous pouvez le trouver entre autre chez les épiciers exotiques, souvent congelé, et malheureusement, il n'a pas la même saveur que celui fraîchement pêché. Mais le lambi, c'est quoi? Si j
Bon week end

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C'est le week end, et je vous propose l'apéro. Au choix: 1. Mojito fraise totalement addictif 2. Une bière blonde, dominicaine, excellente elle aussi, surtout bien fraîche, une Presidente Vous choisissez quoi vous?
Menus pour la Semaine Sainte

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Et si on ne mangeait que du poisson ou des fruits de mer en cette Semaine Sainte? Voici mes recettes préférées: Risotto au lambi et lait de coco, que vous pouvez faire avec de la crevette ou du calamar: Mofongo: au lambi, ou aux crevettes Asopao de camarones Salade d'avocats et fruits de mer: Fricassée de poulpe au lait de coco:
Poisson perroquet

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Comment trouvez vous ce poisson? De par ses couleurs, il est beau non? Photos de la fondation REEF CHECK, qui oeuvre pour la protection de nos récifs C'est le poisson perroquet, un poisson marin tropical qui fait partie de la même famille que le poisson clown. Il est aussi bon que beau, paraît-il, parce que je n'en ai jamais mangé et ne souhai