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EmilieRD

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Mon quotidien d'expat francaise en Republique Dominicaine, une ile visitée chaque année par des millions de voyageurs du monde entier. Je vous y parle tant de mes sorties que de mes découvertes en cuisine (typique ou fusion franco-dominicaine), de la musique, des photos...

Ses blogs

La vie en République Dominicaine

Je m'apelle Emilie, francaise vivant en République Dominicaine depuis 2005. En 2008, j'ai décidé de créer ce blog, afin de faire découvrir mon quotidien de jeune expatriée, loin des zones touristiques. Je vis dans une petite ville où je suis employée de bureau, mais je vous l'avoue volontiers, j'adore jouer à la touriste le temps d'une journée, un week-end ou plus si le temps me le permet. Je n'ai rien à vous vendre, juste le plaisir de vous montrer quelques facettes moins connues de mon île d'adoption. Des idées de visites aux recettes de cuisine typique ou un peu moins, bienvenue dans ma vie en République Dominicaine! Pour toute information (question, commentaire, partenariat), vous pouvez me contacter via le formulaire ou par mail: lavieenrepubliquedominicaine@gmail.com. Je ferai mon possible pour vous renseigner au plus vite!
EmilieRD EmilieRD
Articles : 1989
Depuis : 04/01/2008
Categorie : Lifestyle

Articles à découvrir

Parc National Los Haitises

Parc National Los Haitises

Arrivée sur la partie du parc située sur la côte de Sabana de la Mar Classé au Patrimoine de l'UNESCO, le Parc National Los Haitises ("terre vallonnée" en langage Taïno, les indiens qui peuplaient l'île il y a des centaines d'années) est situé au sud ouest de la Baie de Samaná. C'est une ancienne formation submergée qui a fait surface su
Suegra - Romeo Santos

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Le King Romeo Santos est de retour... avec une bachata funeste pour sa belle maman (qu'il souhaite empoisonner). J'aime beaucoup cette bachata avec des rythmes traditionnels. RomeoSantos #Suegra #FormulaVol3 #FV3 #Estreno #ReggaetonNation 🎵 Romeo Santos - Suegra (Letra/Lyrics) | Fórmula Vol. 3 🔔 Activa las notificaciones para mantenerte actu
Mangú (purée de banane plantain)

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Depuis le temps qu'existe ce blog, je ne vous avais jamais publié la recette d'un des plats les plus typiques et aimé des dominicains, le mangú, la purée de banane plantain verte. Cette purée est généralement consommée pour le petit déjeuner (qui tient au corps) et est accompagnée des "tres golpes": fromage, oeuf et salami dominicain frit
Alex Bueno -  Con el alma desnuda

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Ça faisait bien longtemps que je ne vous avais pas mis de musique par ici. Une bachata assez ancienne mais qui a enfin du succès, on l'entend partout! Por favor, ayúdame con una pequeña Donación Patreon: https://www.patreon.com/MusicologosRDtv PayPal: https://bit.ly/2GaomDI SIGUEME EN MIS REDES SOCIALES: FACEBOOK➜ https://goo.gl/zxkjs4 INSTA
Hôtel Be LIve Collection Canoa - Bayahibe

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Début septembre, à l'occasion de mon anniversaire, nous nous sommes offert une escapade de quelques jours au Be Live Collection Canoa de Bayahibe. L'hôtel est situé à l'entrée du Parc Naturel del Este sur une jolie plage de sable fin et au bord d'eaux turquoises. Ce n'est pas l'hôtel le plus luxueux de la petite station balnéaire de Bayahib
Mousse aux fruits de la passion sans oeufs

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Si vous aimez les fruits de la passion, cette recette de mousse est pour vous! Elle est parfaitement aérienne bien qu'elle ne contienne pas d'oeuf, est sucrée juste comme il le faut... En plus, c'est du vite fait, la préparation se fait en 5 minutes, puis 3 heures au frigo. Il vous faudra pour 3 verrines de 100 grammes chacune, si vous êtes tr
Cake aux fruits de la passion

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L'idée de ce gâteau m'était venue lorsque j'avais fait le cake au citron vert. Je m'étais dit que j'avais la base à un cake original et qu'un glaçage avec les fruits de la passion pourrait être bien joli. Dimanche, mon épicier avait une belle douzaine de fruits de la passion en vente, c'était le moment idéal pour me lancer. En plus, c'est
Louise des ombres - Yvan Michotte

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Aujourd'hui, je ne vais pas vous parler de la République Dominicaine, ni rien à voir de près ou de loin avec mon île d'adoption... Je vais vous parler lecture. Avec ce roman, je reprends plaisir à lire, que j'avais perdu suite à la pandémie, n'ayant rien de nouveau à me mettre sous les yeux. Un voyage en France et j'ai fait le plein de nouv
Pain perdu et bachata - Roman de Julia Bru

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Aujourd'hui, je vous reviens en lecture! Je vous présente un roman que j'ai découvert grâce à Instagram . J'aime beaucoup lire (bien que n'ayant pas pu rentrer en France ces dernières années, mon stock de nouveautés était épuisé et j'ai perdu le plaisir de la lecture), et lorsqu'il s'agit d'histoires se déroulant en République Dominicai
Moro de guandules

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Le moro de guandules est l'un des plats les plus typiques de la cuisine dominicaine, à base de riz et de pois d'Angole. En République Dominicaine comme dans d'autres pays des Caraïbes, on les trouve en boîte avec du lait de coco ou natures, mais aussi frais, à écosser, rendant le plat encore plus savoureux. Le pois d'Angole se cuisine aussi