Travaux de boulange de week end :des petits pains au seigle :deux fois une heure de levée si vous voulez qu ils soient légers, et une cuisson avec de la vapeur d 'eau (mettre une coupelle remplie dans le four, cela fonctionne très bien) et des buns, petits bains a hamburgers que l on peut consommer salés ou sucrés, également réalisés avec u

Champignons sautés,omelette , crevettes, ail , et un tour de moulin a poivre...et à table!!!

Bon, même sans moule à bundt cake, ce gâteau mérite d être réalisé! a vos tabliers! ingrédients: 150 gr de chocolat noir pâtissier 100 gr de beurre plus 5 gr pour le moule 3 oeufs 100 gr de sucre plus 20 gr pour serrer les blancs 180 gr de farine plus une cuillerée pour le moule 1/2 sachet de levure chimique une pincée de sel pour le gla

Gateau breton aux framboises, sarrasin miel et classique...que du bon et des calories!!!

A realiser d après une recette traditionnelle...bonne année les gourmands!

Un gateau moelleux réalisé pour angèle..a mi chemin entre la gateau suisse et le carrot cake, avec un glaçage royal au citron

Pate sablée(au sucre glace )creme d amandes (sans farine)poires au sirop léger.

Pas de farine dans ce gâteau!!! ingrédients: 150 gr de chocolat a pâtisser 90 gr de beurre 100 gr de sucre 4 oeufs 100 gr de noix moulues marche à suivre: faire fondre le beurre avec le chocolat. ajouter tous les ingrédients un par un et mélanger. verser dans un moule siliconé et enfourner à 150 pendant 45 mn environ. vérifier la cuisson a

Brioche du dimanche avec deux levées et une cuisson de debut tres douce..

Dimanche soir...reste un oeuf et un fond de tapenade...donc , vite faits, bien faits, on a fait des blinis bretons ... ingredients: 1 oeuf 80 gr de farine de sarrasin 10 cl de lait (végétal pour moi) 1 cuillère a soupe d huile d olive 1 pincée de sel 1/ 2 sachet de levure chimique. marche à suivre: on mélange les ingrédients secs, on ajoute