Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
PamplemousseBienveillant1111902
P

PamplemousseBienveillant1111902

Ses blogs

Mes recettes gourmandes et légères

Cuisine légère façon ww mais sans lactose sans œuf et sans sucre ni de canne ni de betterave a partir du 27/09/2014
PamplemousseBienveillant1111902 PamplemousseBienveillant1111902
Articles : 74
Depuis : 15/08/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

D'un plat typiquement belge sans allergène...

D'un plat typiquement belge sans allergène...

En ce jour de fête nationale un plat typiquement belge revu sans allergènes... ingrédients pour 2 personnes : 500-600 gr de carbonnades de bœuf (boeuf maigre coupé en cubes à mijoter) 2 oignons 2 carottes 1 gousses d’ail 50 cl de gueuze ou d'une autre bière belge 1 cc de sucre de fleur de coco 2 feuilles de laurier – 1 branche de thym 1
Des gaufres sans oeuf ni lait

Des gaufres sans oeuf ni lait

Pour 6 gaufres: * 120 g de farine * 10 g de maizena * 80 ml de lait d'avoine * 10 gr de fructose * de la vanille en poudre * 1 cuillère à café de cannelle * 60 gr de becel light * 1/2 sachet de levure de boulanger et si vous le voulez vous pouvez ajouter du sucre en grains (mais moi je ne peux pas :d) alors tout d'abord mélanger fructose, canne
Du gâteau à la rhubarbe

Du gâteau à la rhubarbe

Je suis partie d'une recette de vanda mais que j'ai modifié en fonction de mes intolérances alors côté ingrédients 500 gr de rhubarbe un oeuf 20 gr de substitut d'oeuf dilué dans 80 ml d'eau tiède (ou deux oeufs en plus) 150 de fromage blanc sans lactose bio 100 gr de farine bio t65 50 gr de farine d'épeautre 50 gr de margarine liquide sans
Du petit dej doudou

Du petit dej doudou

Ca c'est juste mon petit dej préféré et maintenant que je n'utilise plus de lait, je l'ai essayé avec plusieurs laits végétaux mais c'est avec le lait d'avoine que je le préfére... côté ingrédients 30 gr de flocons d'avoine des myrtilles de la vanille 170 ml de lait d'avoine sans sucre ajouté et côté recettes c'est on ne peut plus sim
Du bowl cake raisins secs et pépites de cacao

Du bowl cake raisins secs et pépites de cacao

Côté ingrédients 30 grammes de flocons d'avoine alors côté des ingrédients un blanc d'oeuf 3 cuillères à soupe de lait végétal 3 gr de sucre de fleur de coco 3 gr de pepites de cacao cru bio 5 gr de raisins secs de la vanille une banane côté recette, écraser la banane, ajouter le lait; ajouter le blanc d'oeuf, battre à la fourchette,
De la glace au chocolat sans lait sans sucre

De la glace au chocolat sans lait sans sucre

Voilà de la glace que j'ai déjà réalisé deux fois et j'adore... pour commencer il faut de la banane coupée en fines tranches et congelée du cacao pur non sucré, ici j'ai pris du cankao du lait chocolaté végétal des pépites de chocolat sans lait il suffit de prendre un robot suffisamment puissant de mixer les bananes avec le reste des in
Du green juice

Du green juice

Petit essai de jus à l'extracteur à jus ce matin ;-) côté ingrédients pour une personne une poignée de salade mélangée deux asperges vertes 1/4 de citron vert avec la peau une pomme pink lady un quart d'ananas frais sans la peau pour moi passer le tout à l'extracteur à jus en commençant par la pomme et en mettant l'ananas en dernier. ser
Du riz au lait de coco...

Du riz au lait de coco...

Pour cette recette, j'ai utilisé mon robot thermogourmet mais on peut le faire aussi simplement à la casserolle, c'est qu'avec le robot, il ne faut rien surveiller... alors pour la première étape faire chauffer avec le protège lame 500 ml de lait de coco sans sucre ajouté, 25 gr de coconut cuisine de alpro avec le sucre de fleur de coco (35 g
Des muffins

Des muffins

Voici la petite recette des muffins à 3 pp si six muffins côté ingrédients un gros oeuf 25 gr de jus d'orange 10 gr d'huile de pistache 40 gr de margarine végétale liquide ici du becel light 75 gr de farine fermentante (avec levure incorporée) 35 gr de fructose un peu de vanille liquide 60 gr de myrtilles. une pincée de sel alors tout d'abo
Du marbré sans oeuf et sans beurre...

Du marbré sans oeuf et sans beurre...

Alors pour ce gâteau côté ingrédients -un pot de yaourt nature de soja et amande -un pot de yaourt de tagatose -3 pots de yaourt de farine -1 pot de lait d'amande -100 gr de compote de pommes sans sucre ajouté -2 càc de vanille liquide -2 cuillères à soupe de cacao -un sachet de levure côté recette, préchauffez le four aux environs de 20