/image%2F1193445%2F20141213%2Fob_f6798b_735088-10200111402458134-539406944-n.jpg)
Bûche 25 - 30 cm mousse vanille ingrédients : 400g de crème liquide 35% 1 gousse de vanille 80g de sucre 30g d'eau 3 jaunes d'oeufs 4 feuilles de gélatine 2cl de grand marnier (facultatif) préparation : montez la crème en chantilly avec les graines de la gousse de vanille (vous pouvez ajouter de l'extrait de vanille liquide si la gousse n'est