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Rolly

Rolly

Je suis étudiante en médecine et j'en profite pendant que j'ai encore le temps pour vous faire partager mes recettes.
Tags associés : adresse, asperge, automne, auxerre, avent, avocat

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 La cuisine de Rolly

La cuisine de Rolly

Des petits plats salés mais surtout de la pâtisserie, de la boulange et des petites gourmandises.
Rolly Rolly
Articles : 1440
Depuis : 15/09/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Vacances

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Le blog est en vacances pour au moins 10 jours ! Destination : La Sicile. A très vite :)
Tagliatelles de Konjac à la bolognaise version légère

Tagliatelles de Konjac à la bolognaise version légère

J'ai essayé pour la première fois les tagliatelles de Konjac, la texture est particulière mais c'est pas mauvais, je me suis régalée avec ces tagliatelles de Konjac à la bolognaise version légère. Le Konjac est une plante, 15kcal/100g donc intéressant pour les régimeuses ! Recette faite à l'époque où je n'étais pas encore végétarien
Whoopies cacahuètes et chocolat au lait

Whoopies cacahuètes et chocolat au lait

Ca ressemble à des petits sandwichs sucrées et c'est tellement gourmand, je vous propose des whoopies cacahuètes et chocolat au lait ! Ils sont composés d'un biscuit cacahuètes qui reste moelleux et une ganache très gourmande cgocolat au lait cacahuètes ! Pour 12 whoopies : 80g beurre 60g sucre 2 petits oeufs 160g farine 1cc levure chimique
Gaufres de Cyril Lignac

Gaufres de Cyril Lignac

Une envie de gaufres qui nous prend vers 18h, c'est parti, on se lance dans la recette des gaufres de Cyril Lignac et ça nous fera notre dessert du soir et le petit-déjeuner du lendemain... Pour une dizaine de gaufres : 250g farine 1 sachet levure chimique 40g sucre 2 oeufs 50cl lait 60g beurre demi-sel fondu 1/3 gousse de vanille (ajout personne
Gâteau amande abricots secs

Gâteau amande abricots secs

Un bon gâteau amande abricots secs qui va plaire pour la pause thé de l'après-midi ! Pour 8 : 80g beurre mou 70g sucre 3 œufs 200g farine 1 sachet levure chimique 50g poudre d'amandes 2 gouttes d'arôme d'amande amer 130g d'abricots secs Amandes effilées pour la déco Mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les œufs, fouettez. Incorporez la
Tarte citron basilic

Tarte citron basilic

Une association qui fonctionne très bien, nous nous sommes vraiment régalés avec cette tarte citron basilic, elle était encore meilleure le lendemain ! Pour 4-6 : Pâte sablée maison : 200g farine, 100g beurre salé, 60g sucre, 1 oeuf (vous pourrez réaliser deux tartes rectangulaires avec cette quantité de pâte) 3 citrons 3 oeufs 100g sucre
Pain de thon et courgette pour un apéritif healthy

Pain de thon et courgette pour un apéritif healthy

Pas envie de succomber aux chips ou crackers, je préfère ce pain de thon et courgette pour un apéritif healthy ! Pour 10 mini-cakes : 1 courgette 280g thon égoutté 3 oeufs 125g yaourt nature 10cl crème liquide 100g flocons d'avoine 2cs moutarde forte Sel, poivre, paprika Epluchez et détaillez la courgette en dés. Dans un saladier, mélangez
Lasagnes végétariennes poivrons, champignons, mozzarella

Lasagnes végétariennes poivrons, champignons, mozzarella

J'ai repéré cette recette sur le blog Le cahier gourmand de Sophie, tout le monde a apprécié ces lasagnes végétariennes poivrons, champignons, mozzarella ! Il vous faudra : Feuilles de lasagnes fraiches 2 oignons émincés 2 poivrons rouges 500g champignons de Paris 6cs crème 6cs vin blanc 1cc thym 125g mozzarella 50g parmesan Frotter les po
Poêlée de pois chiches, courgettes, tomates et chorizo

Poêlée de pois chiches, courgettes, tomates et chorizo

Optez pour un repas équilibré avec cette poêlée de pois chiches, courgettes, tomates et chorizo. Ancienne recette que j'avais oublié de publier, je n'étais pas encore végétarienne à l'époque. Pour 4 : Une dizaine de tranches de chorizo fort Une grosse boîte de pois chiches 2 courgettes 5 tomates 20cl coulis de tomate Sel, poivre, paprika
Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Une délicieuse tarte à la rhubarbe, recette dénichée sur le joli blog Rock The Bretzel. Pour 4-6 : Pâte sablée maison : 200g farine, 100g beurre salé, 60g sucre, 1 oeuf (vous pourrez réaliser deux tartes rectangulaires avec cette quantité de pâte), poudre d'amandes pour la cuisson Pour la rhubarbe pochée : 400g de rhubarbe, 50cl d'eau et