Natty

J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.

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Le blog de nattycuisine.over-blog.com

Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog

Natty

Articles : 1195

Depuis : 18/04/2010

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Plum pudding au cookeo

20 déc. 2020

Chéri me tannait depuis quelques temps pour que je lui fasse un plum pudding, ce n'est pas le plat dont je raffole, il m'a donc fallut quelques temps avant que je saute le pas. les années précédents, c'est maman qui le préparait, je lui ai donc demandé ce qu'elle mettait dedans et voici que j'avais tout les ingrédients à la maison, un petit

Pâtes au jambon et aux asperges

5 févr. 2019

Nous nous sommes régalés avec cette recette trouvé sur le net, un bon plat pour le soir, et pas calorique en plus. j'aime la rapidité de la recette. ingrédients : 240 g de pâtes crues 500 g d'asperges égouttées en bocal 500 g de champignons de paris frais émincés 100 g de jambon blanc en dés ou lamelles 25 cl de lait demi écrémé 1/4 d

Gâteau diabolique façon forêt noire

27 janv. 2019

Mon mari hésitait entre une forêt noire et mon gateau mousse au chocolat de nouvel an pour son anniversaire. j'ai coupé la poire en deux quand chefnini à publié cette recette sur son site. il était idéal pour que chéri arrête de se contrarier avec son choix. ingrédients : le gâteau : 5 œufs 120 g de farine 1/2 sachet de levure chimique

Cassoulet au confit de canard et saucisses fumées au cookéo

13 janv. 2019

Cette petite merveille de cookéo nous étonne encore chaque jour. un cassoulet très rapide à réaliser mais surtout délicieux. j'ai noté 4 à 6 personnes pour les ingrédients, mais nous avons mangé à 4 adultes sur ce plat, et le lendemain 2 adultes et 4 enfants. ingrédients pour 4 à 6 personnes 4 cuisses de canard confites 1 boite de 500

Punch pomme

19 janv. 2019

J'aime les cocktails avec modération bien sûr. j'aime leur goût fruité, et j'aime qu'il soit doux. ingrédients : 5 cl de rhum blanc 15 cl de jus de pomme (fermier si possible) 1 jus de citron vert 1 cuillère à café sucre de canne 1 pincée de cannelle en poudre ( glaçons préparation : verser le rhum dans un shaker, puis le jus de pommes,

Soleil couchant

21 janv. 2019

Un petit cocktail très doux, à consommer avec modération bien sûr. ingrédients 2 cl de liqueur de lychees (soho, litchao) 4 cl de jus d'oranges 12 cl de vin mousseux 1 trait de sirop de grenadine préparation : réalisez la recette "soleil couchant" directement dans le verre. verser le de soho dans la flûte, puis le jus d'orange, remplir le r

Gateau de pain perdu (cookéo)

1 févr. 2019

Comme je fait beaucoup de boulange, j'ai souvent du pain de la veille que nous ne mangeons pas, je le conserve dans un torchon et dés que j'en ai assez, je prépare ce gâteau de pain perdu qui est très rapide à réaliser et qui est très apprécié. je le prépare de deux façon, avec du rhum, si il est destinée à notre tablée et sans rhum s

Tarte porteloise

5 mai 2019

Je vous en avait parlé il y à quelques temps, il existe une spécialité dans ma ville qui ravie toute ma famille qui est la tarte porteloise, elle se rapproche un peu de la tarte libouli mais un peu plus riche avec seulement des jaunes d’œufs, j'ai réussi à reproduire exactement la recette tel que je me la rappelais. malheureusement aujourd

Savane ( multi délice )

6 avr. 2016

Je vous propose aujourd'hui une recette que les filles réalise souvent pour le gouter, c'est une recette très rapide à préparer et avec l'aide de la multi délice, c'est un gouter très pratique, à la fois pour la cuisson et pour le côté pratique pour le gouter des loulous. ils aiment ces petits part individuelle qui tient bien dans leur pet

Crevettes sauce aigre douce

21 févr. 2017

Ingrédients : 28 crevettes roses 1 oignon 1 gros bol de poivrons en lanières surgelés 1 bocal de 120 g de mini épis de maïs (120 g) 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz 4 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillère à soupe de ketchup (pas très asiatique mais très aigre doux!) 200 ml de bouillon de vo