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Recettes-Cuisine-France

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Recettes de cuisine traditionnelle faciles à réaliser privilégiant le fait-maison
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Depuis : 21/02/2011
Categorie : Cuisine

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Bio tendance : peut-on y échapper ?

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A découvrir cet article très intéressant qui nous informe ou rappelle quelques données sur le bio : le biologique ce n'est pas systématique Pour information complémentaire, cet article est issu du site de la société Alexetalex dont l'activité professionnelle consiste en la livraison au bureau sur Paris et Montréal de produits sains et nat
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Cuisiner des huîtres chaudes est très simple et rapide à réaliser. Découvrez cette recette originale pour manger des huîtres différemment. huitres Ingrédients pour 3 personnes: 1 douzaine et demie d'huîtres 1 cuillère à café de curry en poudre 1 pot de 20 cl de crème fraîche épaisse 1 échalote Temps de préparation : 15 minutes Temp
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C'est la saison de la rhubarbe. En confiture, tarte, gâteau, mais aussi en clafoutis, la rhubarbe fraiche présente un léger goût acidulé très agréable et parfumé. Découvrez cette recette classique de clafoutis qui permet de réaliser un dessert économique facilement et très rapidement. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson
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Cuisiner des huîtres chaudes est simple à réaliser. Découvrez une façon originale pour manger des huîtres différemment. huitres Ingrédients pour 3 personnes: 1 douzaine et demie d'huîtres 130 g de beurre demi-sel 3 gousses d'ail 5 branches de persil 1 bonne pincée de poivre Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 8 minutes P
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Arrivées à midi pour éviter le rush du déjeuner, nous n'avons ainsi pas eu à attendre. Le décor est agréable nous plongeant dans l’univers loufoque de « Bagelstein ». Il y a deux espaces en terrasse, un à l’avant donnant sur la rue animée et un à l’arrière un peu plus calme. Vous pouvez choisir un bagel déjà composé sur le men
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Confiture de prunes et mirabelles à la vanille avec de l’agar agar

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Découvrez cette délicieuse recette de confiture de prunes et mirabelles à la vanille allégée en sucre et réalisée avec de l’agar agar, gélifiant naturel. Ingrédients : - 1 kg de prunes et/ou mirabelles une fois dénoyautées- 400 g de sucre en poudre- 1 gousse de vanille - 1 paquet de 4 g d’agar agar Temps de préparation : 30 minutes