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Lina & Dim

Lina & Dim

La cuisine est notre passe temps favoris. On aime goûter, manger et être aux fourneaux! Nous avons donc décidé de partager nos recettes et les coups de cœurs que nous avons eu lors de nos sorties aux restaurants!

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Les delices de Lina et Dim

Un blog autour de notre passion, la cuisine. Epicuriens et curieux, nous adorons "faire" la cuisine. Pour nous, cela est un moment de convivialité! Venez le partager avec nous. Nous vous partagerons nos recettes, astuces et bonnes adresses. Vous aurez 2 visions, celle d'un homme et d'une femme. Il y en aura pour tous les goûts!
Lina & Dim Lina & Dim
Articles : 40
Depuis : 03/08/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Les Crêpes et la régle de 3 pourquoi pas !

Voici une petite recette simple et (apparemment) bonne :-). Ingrédients : 300g de faine 3 œufs 3/4 de litre de lait 3 c à soupe d'huile Et voilà ! Pour préparation rien de plus simple. Étaler de l'huile sur une poêle chaude à l'aide d'un essuie-tout. Remplir la louche au 3/4 de préparation et la déposée au centre de la poêle, en l'étal
La tête dans le magazine de cuisine...

La tête dans le magazine de cuisine...

Salut vous, Cet été nous avons assister à l'atelier 750g "The Cookie", il est vrai que nous n'avons pas eu le temps de poster un billet sur cet atelier, qui était fabuleux (désolé). Fan de cookie, nous avons adoré et apprécié l'atelier. On a pu y partager notre recette préférée et tester la recette travaillé par le groupe. Mais voilà,
A la découverte du camembert des "gueules cassées"

A la découverte du camembert des "gueules cassées"

Je ne sais pas vous, mais moi, le soir après une longue journée de boulot, j'ai tendance à me faire des tartines de fromage. Ça me détends et me permet de patienter jusqu'au repas du soir. J'ai donc régulièrement besoin d'en acheter. Alors quand je fais mes courses, choisir le fromage est pour moi un moment agréable. Je salive devant les di
Des spritzs pour le goûter...

Des spritzs pour le goûter...

Petit spritz avec la tasse de mémé On ne sait pas vous, mais nous on adore prendre le goûter. Cela est pour nous un petit moment de bonheur après une journée harassante (en télétravail ou pas). Le moment « rassurant » de la journée en somme. Alors on s’est demandé quel biscuit nous ferait un plaisir suprême (ouais on est des dingues).
P'tits biscuits de Noël

P'tits biscuits de Noël

Je dois vous avouer que les biscuits à la période de Noël, c'est un peu une obsession pour moi. Ils vont à ravir avec une bonne tasse de chocolat chauds ou de thé. Je me suis donc lancée à la recherche d'un bouquin de recettes spécial biscuit. J'ai donc jeté mon dévolu sur le livre "Biscuits" des Editions Modus Vivendi. Biscuits, Collecti
Le rôti d'agneau de Pâques

Le rôti d'agneau de Pâques

Pour fêter Pâques en famille, nous avons décidé de faire un rôti d'agneau avec des carottes et des pommes de terre. La recette est simple et elle a eu un franc succès (tellement qu'il n'y a pas de photo du plat cuit, les convives par l'odeur alléchée se sont "jetés" sur le plat). Il n'y a même pas eu de restes et la recette a été demand
Un indien s'il vous plait... un bon

Un indien s'il vous plait... un bon

Pendant les vacances nous n'avons pas que fait des travaux, nous sommes aussi (un peu) sorti comme même :) et nous avons dégoté quelques petites adresses. Pour cette première, nous allons au pays du Taj Mahal et de Gandhi. Bon, il faut avouer que l'on trouve de nombreux restaurants indien et pakistanais en Île-de-France, plus ou moins bon. On
Les falafels fait maison, que c’est bon

Les falafels fait maison, que c’est bon

Salut les gourmands, Le beau temps nous donne envie de soleil et d’arômes dans les assiettes. Parfait pour être manger en sandwich, salade ou tout seul. Ils ont la vertu de nous faire voyager ^^ Nous avons désigné nos amis les Falafels. Je ne sais pas vous, mais ici on les adore. Voici une recette simplissime pour ravir vos papilles. Attentio
Une jolie recette de pain à hamburger

Une jolie recette de pain à hamburger

Bonjour, Ça a fait une éternité que nous n’avons pas posté un article. Mais on a eu quatre années chargées (travaux qui ont duré une éternité, des nouveaux emplois,etc.). Enfin bref, la vie a repris son cours et le confinement nous permet de nous recentrer sur ce qu’on aime plus que tout, nos propres, nos animaux et la cuisine. Lors de
Petite sauce tomate pimentée maison

Petite sauce tomate pimentée maison

Avec Dim, nous avons fait pousser des piments sur le rebord de notre fenêtre. Nous avons été agréablement surpris de voir qu'ils poussaient bien =D "#urbanfood #tomate 🍅#piment 🍠 #basilic 🌱sur le rebord de la #fenêtre🏡 #capousse tranquillement Une #chenille 🐛 a aimé ♥ le basilic" Nous les avons laissé devenir rouge (Dim trou