Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog

Fabien

Fabien

Passionné de vin.
Tags associés : decouvertes, degustations, videos

Ses blogs

Les Larmes de Vin by Yourwine

Les Larmes de Vin by Yourwine

Ce blog a pour but de partager, sans prétention et avec mes termes, tout ce qui touche au vin. Dégustations, conseils, coup de coeur, bonnes affaires etc...
Fabien Fabien
Articles : 42
Depuis : 28/07/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pavie, Turriga, La Chapelle, Sassicaia, Rayas...

Pavie, Turriga, La Chapelle, Sassicaia, Rayas...

Les vins dégustés Quand : Jeudi 11 février 2016 Pourquoi : Anniversaire de Massimo Où : 20g à Carouge http://www.20g.ch Qui : Massimo, Alain, David, Lionel, Stefano, Florian, Théo, Fabien Domaine Renaud Boyer Puligny-Montrachet "les Reuchaux" 2012 - Bourgogne 100% Chardonnay Voilà une entrée en matière intéressante. Paré d'une couleur ja
Vins bus à Noël

Vins bus à Noël

Vins de Noël Fêtes de Noël oblige, il était nécessaire de se faire plaisir. Deux vins éloignés géographiquement mais semblables dans l'assemblage. Pedestal 2009 - Roc de Cambes 2009 Pedestal Long Shadows Wineries Merlot 2009 - Columbia Valley - Washington 83% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Ma note : 4.5 En provenance de l
Mondovino, où en êtes vous ?

Mondovino, où en êtes vous ?

Mondovino - Jonathan Nossiter Pour ceux qui ne s'intéressent que depuis peu de temps au monde du vin... Pour ceux qui n'ont jamais pris le temps de le regarder... Pour ceux qui se fient aveuglement à ce que racontent les marabouts du vin... Pour ceux qui avaient quitté la planète vin ces dix dernières années... Il est temps de se mettre à jo
Un mardi soir pas comme les autres...

Un mardi soir pas comme les autres...

Les 5 vins dégustés Cela fait quelque temps que je n'ai pas pris la plume pour vous narrer mes plus belles dégustations. La faute à une fin d'année 2016 très chargée avec le lancement de Yourwine. En effet, ma passion que vous suivez au travers de ce blog s'est finalement matérialisée avec un site spécialisé en vieux millésimes. Mais ve
Gazette des vins bus récemment #1

Gazette des vins bus récemment #1

Le quatuor de la Gazette #1 Voici une nouvelle rubrique qui fait son apparition au sein du blog, la Gazette des vins bus récemment et qui méritent quelques lignes. Mondot 2006 - 2ème vin Château Troplong Mondot Saint-Émilion - Bordeaux 90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc La robe est rouge avec des reflets bruns. Le nez est tr
Des copains, un agneau et le millésime 1998

Des copains, un agneau et le millésime 1998

Les 9 bouteilles degustées Quand : Vendredi 29 juillet 2016 Pourquoi : Parce qu'on aime ça Thème : 1998 Où : Chez Enrico Qui : Enrico, Santo, Massimo, Lionel, Stefano, Philippe, Guillaume, Christophe, Fabien 9 participants qui ont répondu présent à l'invitation de dernière minute d'Enrico. Un thème simple mais bougrement intéressant. La d
5 astuces pour reconnaître une fausse bouteille

5 astuces pour reconnaître une fausse bouteille

Des flacons mythiques Les belles bouteilles et les vieux millésimes attirent les collectionneurs mais aussi les clients lambda qui recherchent uniquement le plaisir d'acquérir des vins prestigieux au meilleur prix ou des millésimes synonymes de dates importantes (anniversaires, mariages etc...) et c'est là que les faussaires s'incrustent dans l
Dégustation de vieux millésimes 1975-1995

Dégustation de vieux millésimes 1975-1995

Les vins dégustés Jeudi 28 janvier 2016, Damien nous a conviés à une très belle dégustation à l'aveugle. Le thème imposé par celui-ci : LES VIEUX MILLESIMES Les participants : Damien, Santo, Stefano, Philippe, Marc et moi-même. En guise d'apéritif et afin d'éveiller nos papilles, un superbe assemblage blanc puissant et aromatique est se
7 vins italiens à l'honneur

7 vins italiens à l'honneur

Les 7 merveilles La voilà ! La dernière dégustation de 2015. Participants : Stefano, Lionel, Emilio, Enrico, Santo, Carlo et moi. Une belle brochette de transalpins ;-) ! Réunis une dernière fois par Stefano autour du thème de l'Italie, cette dernière dégustation à l'aveugle de 2015 a tenu toutes ses promesses ainsi que révélé son lot d