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Jali et ses patisseries

Jali et ses patisseries

Pour les amoureux de la patisserie facile

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Jali

Jali

Une patisserie facile , pour tous.
Jali et ses patisseries Jali et ses patisseries
Articles : 108
Depuis : 28/07/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

pains au lait

pains au lait

Ingredients: Ingredients: 500 g de farine 320 ml de lait tiede 20 grammes de levure de boulanger fraiche 10 g de sel 80 g de beurre doux , mou 90 de sucre en poudre Preparation : sur votre plan de travail ou dans votre bol de robot 1-delayer la levure dans le lait 2-ajouter la farine , le sucre 3-le sel et petrir 1 min 4-ajouter le beurre mou , et
gaufres liegoises aux fruits confits

gaufres liegoises aux fruits confits

Ingredients: 500g de farine 2 oeufs 10 cl d eau 10 cl de lait 35 g de sucre 1 pincee de sel 15 g de levure de boulanger en sachet 170 g de beurre du sucre perlé des fruits confits Preparation: 1-delayer la levure dans l eau et le lait (a temperature ambiante) 2- y ajouter les oeufs battus et le sucre 3-mélanger 4-creuser un puit dans la farine et
entremet framboises , biscuit cuillere vanille

entremet framboises , biscuit cuillere vanille

ingredients du biscuit cuillere il te faudra 100 g de blancs d oeufs ( environ 3 oeufs ) 3 gros jaunes d oeufs 100g de farine 100g de sucre en poudre beaucoup de sucre glace preparation de ce delicieux biscuit : 1- commence par séparer les blancs des jaunes ! et fais ca bien hein ,) Ensuite tu montes les blancs en neige tres fermes avec une pincee
Tiramisu café

Tiramisu café

Ingredients: 250g de mascarpone 80g de sucre en poudre 3 sachets de sucre vanillé, 3 gros oeufs , .Du café tres fort et chaud Du cacao amer 1 boite de biscuit cuillere ou (voir ma recette de biscuit cuillere) De l extrait de café . Preparation tiramisu : 1-Monter les blancs en neige ferme, 2-Blanchir les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé
mes princes maison

mes princes maison

ingredients: 460 g de farine 2 oeufs 200 g de sucre 3 sachets de sucre vanillé 250 g de beurre froid 1 plaque de chocolat noir 50g de beurre doux Préparation: 1-pétrisser tout les ingredients durant au moins 5 min 2-mettre votre pate entre 2 feuilles de papier sulfu et l etaler ( environ 5 mm d epaisseur ) 3-mettre au frais durant 1 h 4-emporte
Croquets Provencaux

Croquets Provencaux

Ingredients: 2 oeufs entiers 1 jaune d oeuf 250 g de farine 180 g de sucre 2 c a s de fleurs d oranger 1 pincée de sel Préparation: 1- Dans un saladier , melangez - la farine -le sucre -le sel 2-Battez les oeufs avec la fleur d oranger et melangez a la farine sucre sel 3-Ajoutez les amandes , si votre pate est trop seche ajoutez un peu de fleurs
mille feuille fraises

mille feuille fraises

3 pates feuilletées (moi j ai pris des industrielles) Du fondant De la pate a tartiner ou du chocolat (pour le dessin , moi je prend la pate a tartiner) Pour la patissiere: 4 jaunes d œufs, 150g de sucre, 500 ml de lait, 1 gousse de vanille, de l extrait de vanille liquide, 50 g de maizena! Preparation: 1-faire cuire au four a 180° les pates feu
cookies tout choco & noix de coco

cookies tout choco & noix de coco

ingredients: 200g de sucre, 250g de beurre pommade, des pépites de chocolat de la noix de coco rapé selon vos gout pour la quantité du chocolat amer en poudre genre van houten 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé, 4 jaunes d oeufs 250g de farine, preparation 1-prechauffer le four a 180, 2-mélanger le sucre et l oeuf , 3-ajout
Entremet fraise et biscuit cuillere

Entremet fraise et biscuit cuillere

ingredients biscuit cuillere ( ou si vous voulez des biscuits acheté tout fait ) 100 g de blancs d oeufs ( environ 3 oeufs ) 3 gros jaunes d oeufs 100g de farine 100g de sucre en poudre beaucoup de sucre glace preparation: 1-monter les blancs en neige tres fermes avec une pincee de sel 2- a la spatule , ajouter les jaunes bien melanger 3-a la spat
tiramisus speculoos caramel au beurre salé

tiramisus speculoos caramel au beurre salé

je vous mets la recette demandée des tiramisus , speculoos au beurre salé : ingredients : pour le caramel beurre salé :400g de sucre, 200g de beurre salé , et 20 cl de creme liquide Ingredients tiramisu: 250g de mascarpone (je prend celui de lidl, il n est pas cher et c est mon prefere en gout) 80g de sucre roux (vous pouvez mettre du normal ou