Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Accueil »

Profil de Violette

Violette

Violette

Je suis de retour, Pour vous jouer un mauvais tour, Afin de préserver le monde de l'inanition, Afin de rallier tout le monde à ma passion, Afin d'écraser le surgelé et l'obésité, Afin de vous faire baver jusqu'à la voie lactée! Violette Fru, La tambouille de violette plus rapide que la lumière
Tags associés : abats, apero-buffet, biscuits, boeuf, boissons, cakes, canard, cocktails, desserts, diy, entrees, fruits, gibier, gouter

Ses blogs

La tambouille de Violette

La tambouille de Violette

Un petit blog de cuisine pour vous faire partager mon petit monde
Violette Violette
Articles : 483
Depuis : 26/07/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Layer cake aux myrtilles

Layer cake aux myrtilles

Je vous présente mon gâteau d'anniversaire, pour mes 34 ans, au vu de la période, j'ai décidé de ne rien faire afin de ne pas prendre le risque de faire un bouillon de culture à la maison! Mais ça ne m'empêche pas d'avoir fait un joli gâteau à partager avec mon compagnon et mes parents, en voici la recette! Pour 6 personnes, il vous faudr
Reba Nira : foie aux cébettes

Reba Nira : foie aux cébettes

J'en vois qui font la grimace au fond! Mais j'adore les abats, et vu que je suis une carencée chronique en fer, il est important que j'en mange régulièrement donc ça tombe super bien! Mais mon cher et tendre est loin d'être un aventurier du goût et j'ai eu beaucoup de mal à lui faire manger des abats... Mais avec cette recette, aucun souci p
Croustillants à la Tomme de Savoie, sauce poivron rouges

Croustillants à la Tomme de Savoie, sauce poivron rouges

Pour 4 personnes, il vous faudra: 200 gr de tomme de Savoie 5 cl de crème sel poivre 4 feuilles de brick 3 poivrons rouge 1 poignée de feuille de basilic 10cl de crème entière Dans une poêle, mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive, y jeter les poivrons et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres, ajouter la crèm
Tempura de fleurs de courgettes, vinaigrette carottes et gingembre

Tempura de fleurs de courgettes, vinaigrette carottes et gingembre

Les beaux jours sont là et j'ai eu envie de profiter des bons produits du marchés c'est pour cela que je ne suis dirigée vers un plat simple qui met en avant tout les magnifiques légumes qui garnissent les étals! Pour 4 personnes, il vous faudra: 12 fleurs de courgettes 40 gr d’œuf battu 83 gr de farine 3 gr de bicarbonate 16 cl d'eau Pour
Empenadas de boeuf

Empenadas de boeuf

On trouve la première trace des empenadas dans un livre daté de 1520, rédigé en catalan par Robert de Noia. On a longtemps cru que les espagnols avaient découvert ce plat grâce aux invasions maures, mais on peut trouver des plats grecs ressemblant à base de pâte phyllo, voire dans la cuisine perse. En Espagne, l'empenadas est un plat assez
Gyudon

Gyudon

J'adore le gyudon, c'est un plat simple, rapide, peu cher et qui cale bien, un must de la cuisine japonaise. Cette recette vient directement du plat Gyu-Meshi, qui veut dire gyu : boeuf et meshi : bol du riz... Donc c'est littéralement un bol de riz avec du boeuf! Le gyudon se démocratise avec l'ouverture du premier restaurant Yoshinoya fondé en
Coleslaw au sésame

Coleslaw au sésame

Il y a eu de nombreuses demandes de votre part après ma publication du Tonkatsu burger sur mon Insta, donc j'ai décidé de vous offrir la recette mais en 2 fois, aujourd'hui vous aurez la recette de la coleslaw qu'il y a dans le burger et demain vous aurez la recette du burger en lui même! J'adore cette recette de coleslaw arrangée à ma sauce
Cheesecake saumon

Cheesecake saumon

Une petite entrée que j'ai réalisé pour notre repas de Noël cette année, une recette fraîche et délicieuse, gourmande et sans être très originale, elle fera le bonheur de tout les amoureux de saumon! Pour les sablés aux algues, il vous faudra: 230 gr de farine 3 jaunes d'oeuf 1 oeuf 20 gr de sucre 135 gr de beurre demi sel 20 gr de parmes
Burger Tonkatsu

Burger Tonkatsu

Suite à de nombreuses demandes, voici le Tonkatsu burger, mais qu'est ce donc me direz vous? Tout simplement, c'est à la base du porc pané (le porc tonkatsu) avec une sauce épaisse et riche en goûts, un plat très apprécié au Japon que l'on trouve servi sur du riz, une salade de chou, dans des sandwichs ou même avec du curry! La panure est
Le lapin twerkeur

Le lapin twerkeur

quand je suis tombée sur ces petits lapins de gélatine sur internet j'ai trouvé ça énorme, forcement vous me connaissez, c'est mignon, ça bloubloute, c'est bien et je suis content! Ce n'est techniquement pas bien compliqué et puisque nous arrivons au moment de Paques, je me suis dit que vous alliez adorer! Pour 6 lapins, il vous faudra: 130