Ingrédients : 400g de brucciu (ou brousse) 5 œufs 100g de sucre en poudre (non raffiné) 2 citrons jaunes 1 sachet de sucre vanillé recette : préchauffer le four à 200° dans un saladier battre les œufs comme pour faire une omelette. ajouter les sucres prélever, à l'aide d'une râpe, les zestes des citrons. les ajouter au mélange. ajouter

Recette de cookies gourmands! enfin des cookies qui ne s'étalent pas à la cuisson! j'ai mis quelques années avant de trouver une recette de cookies qui tenait la route. avant de découvrir la recette des cookies de marine, mes cookies s'étalaient presque comme des crêpes à la cuisson... une vraie cata! ingrédients : 100g de cassonade 100g de

Je suis carrément fan de l'accompagnement "riz/vermicelles" de nono!! c'est une recette libanaise. un vrai délice! ingrédients : riz vermicelles ou cheveux d'ange (environ ..... en attente...) huile d'olive eau sel recette : dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faire dorer les vermicelles en remuant régulièrement avec une cuillère en

Plans de courgettes, courges et concombres cette année (2015), au jardin, nous avons été envahis par les courgettes!! il a donc fallut chercher des idées de recettes pour cuisiner nos courgettes... le basilic était aussi magnifique... j'ai donc créé une soupe inspirée de la soupe au pistou :) à la demande de mon commis de cuisine préfér

Boisson désaltérante et parfumée pour l'été. elle contient des ingrédients qui évoquent l'énergie (gingembre), la fraîcheur (citron vert) et... la gourmandise (la vanille)! une recette de valérie cupillard (réf : livre "bio, bon, gourmand"). ingrédients : 20g de gingembre frais 2 rondelles de citron bio (citron vert de préférence) 1 l

Danie fait une excellente salade de pommes de terre, et on en redemande!!! ingrédients : pommes de terre oignons maïs thon (soyons des consommateurs responsables ^^) assaisonnement : vinaigre balsamique, huile d'olive, sel. recette : faire bouillir (ou cuisson vapeur) les pommes de terre préalablement couper en dés, émincer les oignons, nettoy

Quand quelque fois il me reste des bananes très mûres, voilà ce que j'en fait : http://coupsdecoeuretfutilites.blogspot.fr/2011/07/confiture-de-bananes-trop-mures.html

Très facile et rapide! ingrédients : 4 verres de farine (j'en mets un peu moins) 2 verres de sucre en poudre non raffiné (j'en mets moins aussi car on y ajoute du miel un peu plus bas) 2 jaunes d’œufs 2 cuillères à café d'anis vert (j'y ajoute d'autres épices comme la cannelle par exemple, cardamome...) 1 cuillère à café de bicarbonate

Je me suis enfin réconcilier avec les carottes! je n'aime pas les carottes crues! mais depuis que j'ai goûté à cette recette... vous m'en direz des nouvelles! ingrédients : 4/5 carottes épluchées 2 oranges coupées en deux huile d'olive 1 cuillère à soupe de moutarde 1 gousse d'ail cumin moulu sel recette : presser les oranges et ajouter a

C'est qu'à force d'avoir des espèces de courgettes "extra terrestres" dans mon potager je deviens une spécialiste pour les cuisiner... et je fais souvent des tartes avec. la dernière recette qui date d'hier je la trouve extra! en voici la recette : ingrédients : courgettes 1 tomate (si c'est la saison) pâte à tarte feuilletée (je l'achète