Le gluten faire le défis paléo c'est aussi tester la vie sans gluten. en effet à l’époque de nos ancêtres, l'agriculture n'existait pas, il n'y avait donc pas de blé, d'orge ou d'avoine. je ne pense pas qu'il y avait des chocapic qui poussaient en forêt à l'époque. l’expérience paléo, va plus loin que la perte de graisse, c'est surto
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