Beignets de pommes de terre. ingrédients : - 1 kg de pommes de terre - 6 œufs - 3 gousses d'ail - 2 cuil à soupe de farine - 2 cuil à soupe d'huile d'olive - 1 cuil à café de curcuma ou curry - 2 cuil à café de cumin - persil - sel et poivre faites cuire les pommes de terre dans une eau salée entre 15 et 20mn selon leur taille. vérifiez d

Basilics

Prépa pour les restos... courges baby boo

Petites courges baby boo au fromage.. la baby boo est une petite courge, selon la taille de celles-ci, prévoyez 2 courges par personne... i ngrédients : - quelques courges baby boo - lardons - 3 échalottes - crème fraîche épaisse - fromage au choix : emmental, reblochon, cantal ... découpez proprement les courges au niveau du chapeau et leve

Lasagnes de courgettes : ingrédients : 1 gros oignon ; 3 courgettes ; 2 cuil. à soupe d'huile d'olive ; 8 feuilles de lasagne ; 400g de tomates pelées et concassés en boîte ; 2 petits crottins de chèvres ; 50g de gruyère râpé ; 1 botte de persil ; sel ; poivre. pelez et émincer finement l'oignon, hachez le persil. lavez et émincer les co

Velouté de potimarron aux amandes . ingrédients (4 personnes) : 1 potimarron ; 60g d'amandes effilées ; 2 échalotes ; 40g de beurre salé ; 25cl de crème liquide ; 2 cuil. à café de sucre roux ; sel ; poivre. coupez le potimarron en quartier, retirez l'écorce et les graines. coupez la chair en morceaux . pelez et émincer les échalotes. fa

Kk courges