Po po po! un radis daikon et deux carottes râpés, du vinaigre de cidre, pas mal, je dirais 2 cuillères à soupe et de l'huile de sésame. mélanger le tout. faites torréfier des graines de sésame, de lin et de courge dans une poêle, 1 cuillère à dessert de chaque, 3 minutes à feu vif, avec un couvercle car ça saute comme des pop corns. c'

Quelle chaleur! la température monte et le coût des légumes de printemps avec! antoine achète des plants, il les plante, les chouchoute pendant des semaines, pas de gel, ouf... et vlan! la chaleur les empêche de s'épanouir et il a une moitié de récolte. nous aurons donc un peu moins de fèves, les pois gourmands ... sont en train de sécher

Il fait chaud, chaud, chaud, y en a qui aiment, ce n'est pas le cas des haricots, la forte chaleur a fait couler les fleurs, pas de haricots dans nos assiettes, en tout cas pas les quantités qui étaient prévues. demain nous aurons certainement notre 1ere aubergine, de la salade , du mesclun, des courgettes, des haricots et des fleurs de courgett

Demain dans nos paniers : salade , courgette, persil, oignon, betterave et blette (pas mal...). prévoyez les grands sacs et il vous restait encore une petite betterave je suis sûre... voici quelques idées : http://amapvelleron.over-blog.com/tag/betterave/ http://amapvelleron.over-blog.com/tag/blettes/

Cette semaine encore un panier supplémenté* avec courgette, aubergines ,tomate ancienne,tomate roma,pâtisson et cebette d oignons... dur dur dans les champs ... antoine prendra 2 semaines de non distribution mais il a du mal à décider lesquelles car les légumes n'en font qu'à leur tête. d'habitude il connaît la période où ça va moins do

Demain c'est le 1er mercredi du mois, normalement distribution apéro, mais on va repousser l'apéro au 10 août pour être plus nombreux, en semaine paire. les champs ont chaud , comme nous! certains légumes ont du mal à grossir mais antoine s'adapte, cette semaine pas de supplément : courgette,tomate ancienne,tomate roma ,poivron,pâtisson et

Les giboulées de mai étaient incroyables aujourd'hui, j'espère que la grêle n'aura pas terminé le travail du gel du mois dernier... un groupe de travail sur des projets de prévention contre les calamités climatiques va se monter au sein de l'antenne locale pour travailler avec nos producteurs, si vous êtes intéressés faites moi signe. cet

Cette semaine au menu salades, courgette ,fleur de courgette ,persil et haricot vert. c'est compliqué de remplir les paniers en ce moment pour antoine, comme expliqué les fortes chaleurs, mais il voit s'avancer (15 jours peut être) aubergine ,concombre et chou rave. demain, premier mercredi du mois on essaie de se rassembler autour d'un évènem

Cette semaine un panier légèrement supplémenté avec salades , fève, fenouil, courgette, sauge et ... fraise (plein champ). pensez bien à signer en prenant votre panier pour faciliter le travail des adhérents de permanence. la conférence d'hier à pernes était bien réussie nous étions nombreux. le sujet de la sécurité sociale de l'alime

Cette semaine attention l'été est là : salade,ciboulette,courgette,aubergines,carottes,concombre,fleur de courgette et .... 1 ère tomate donc peu (du retard et du petit calibre). antoine nous propose un atelier participatif samedi matin sur ses terres objectif : désherber les carottes pour augmenter nos chances d'en avoir plus dans nos paniers