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Pankaj

Pankaj

Indienne,végétarienne, je partage mes recettes de cuisine en vidéo. Mille épices, saveurs, légumes, odeurs et couleurs : l'Inde. Dans la vie je suis comédienne et acteur social. Je pratique le théâtre et le clown.

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Cuisine végétarienne et recettes indiennes vidéo

Cuisine végétarienne et recettes indiennes vidéo

Le blog cuisine de Pankaj en vidéos : des recettes de cuisine indienne, des recettes végétariennes, simples et surtout très goûteuses !
Pankaj Pankaj
Articles : 140
Depuis : 23/10/2007
Categorie : Cuisine

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Recette de gâteau magique en vidéo, recette facile

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Gâteau magique en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui je vous propose une recette très facile à réaliser, le gâteau magique à la vanille. Pour faire ce dessert il faut : 110g de farine 125g de beurre fondu 150g de sucre 4 oeufs, blancs et jaunes séparés 50cl de lait 2 gousses de vanille de l'eau du sucre glace Com
Recette de potatoes au four en vidéo

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Vidéo de potatoes au four Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine, aujourd'hui nous allons préparer des Potatoes au four ou Pommes de terre au parmesan grillées au four. Pour faire cette recette végétarienne il faut : 6 grosses pommes de terre lavées du sel de Guérande du poivre moulu 2 cuillères à café d'herbes de Provence 3 cuillère
Recette de Lo mein végétarien Nouilles chinoises en vidéo

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Nouilles chinoises Lo mein en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner un Lo Mein végétarien, une recette de nouilles chinoises. Pour faire cette recette végétarienne, il faut : 100g de spaghettis 150g de jeunes pousses d'épinards 200g de carottes coupées en julienne 200g de champignons coupés en la
Recette de pizza facile en vidéo

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Vidéo de recette de pizza facile Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui je vous propose une recette de pizza très facile à réaliser et végétarienne. Pour la pâte à pizza il faut : 250g de farine de blé (et un peu plus pour étaler la pâte) 15cl d'eau tiède 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 5g de levure de boulanger d
Recette de gâteau à l'orange en vidéo

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Gâteau à l'orange en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer un gâteau à l'orange, un dessert gourmand et facile à réaliser. Pour faire cette recette de dessert il faut : 2 oranges 240g de farine 240g de sucre en poudre 4 oeufs 150g de beurre 125g de fruits rouges 2 bonnes cuillères à café de le
Recette de pain perdu au chocolat en vidéo

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Pains perdus au chocolat en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer la recette des pains perdus au chocolat. Pour faire ce dessert il faut : 4 à 6 tranches de pain 15cl de lait 30g de beurre 40g de sucre 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 1 oeuf Pour la ganache au chocolat : 8cl de crème liquide
Nouvelle recette de Nans au fromage en vidéo

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Recette de nan au formage en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons faire une nouvelle recette de nans au fromage. Pour la pâte des pains indiens il faut : 350g de farine 25cl de lait tiède 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de sucre du sel 1 cuillère à café de graines de nigelle (optionnel)
Recette de croque-monsieur végétarien en vidéo

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Recette de Croque-monsieur végétarien en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer des croque-monsieurs végétariens aux épinards. Pour faire cette recette végétarienne, il faut : 200g de jeunes pousses d'épinard du fromage râpé 10g de beurre 2 cuillères à soupe de mascarpone 3 cuillères à sou
Recette de brie au four en vidéo

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Vidéo de Brie au four Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui je vous propose non pas une recette mais plutôt une inspiration, qui peut déboucher sur plusieurs variantes : le Brie au four. Pour préparer le brie au four, voici les ingrédients : un fromage Brie de 500g 3 bonnes cuillères à soupe de miel 10g de noix 30g de pista
Recette végétarienne d'aubergines à l'asiatique en vidéo

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Aubergines d'inspiration asiatique en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer des aubergines d'inspiration asiatique. C'est une recette simple et originale. Pour faire cette recette végétarienne, il faut : 500g d'aubergines coupées en morceaux 2 oignons frais grossièrement hachés (blancs et verts s