Ca faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de brioche car jusqu'à présent, je ne la trouvais pas moelleuse voir trop compacte. je me suis alors lancée dans l'utilisation de levure fraîche achetée chez mon boulanger et là miracle... une énorme brioche est sortie du four !!! grosse réussite, je suis ravie... fini la levure sèche, vive

Bonjour, une recette de rouleaux de printemps au poulet parfaite pour un repas du soir ! ingrédients pour une dizaine de pièces : - deux blancs de poulet - dix feuilles de riz - un sachet de vermicelles de riz - des cacahuètes - feuilles de salade - feuilles de menthe - feuilles de coriandre - sauce teriyaki - sauce pour nems découper les blanc

Bonjour les gourmands, maintenant que je maîtrise un peu mieux la recette de la brioche, j'essaye de lui donner d'autres formes.... pour le plus grand plaisir de ma fille... qui a enfin voulu y goûter... normal , j' avais rajouté des pépites de chocolat pour décorer. pour les proportions, une fois la pâte levée et travaillée, j'ai séparé

Bonjour à vous tous, cela fait un moment que je n'ai pas publié de recettes pourtant quelques-unes n'attendent que ça.... concilier mes enfants dont un en bas-âge, la maison, le travail et le blog n'est pas tous les jours évident mais je reviens aujourd'hui vers vous pour partager une recette de biscuits au citron, recette que m'a fait découv

Pour ces fêtes de fin d'année, je vous propose une entrée que j'ai testée. en quelques mots, simple à réaliser et délicieuse. la matière première est un peu onéreuse mais le résultat est à la hauteur ! recette pour 4 personnes : - 100 g de foie gras cuit - 10 cl de crème liquide - cassonnade - mélange 4 épices préchauffer le four à

Pour ces fêtes de fin d'année, quoi de mieux comme activité avec les enfants que la réalisation de ces délicieux sablées à la vanille, simple et efficace ! recette : - 250 g de farine - 100 g de beurre ramolli - 125 g de sucre - 50 g de poudre d'amande - 1 œuf entier - 1 cuillère à café de levure - arôme naturel de vanille - 1 jaune d'

Bonjour les gourmands, durant mes vacances à la neige, j'ai dégusté dans un restaurant un tiramisu au nutella avec des morceaux de cookies... un délice. j'ai eu donc envie d'essayer de reproduire la recette enfin, de m'y rapprocher... et le résultat a été approuvé par mes invités. alors, là voilà, je vous la partage... régalez-vous !!!

Une recette que je vous propose pour na pas gaspiller des blancs d' oeuf. chaque fois qu'on mange des pâte à la carbonara, il nous reste trois blancs d' oeuf, et bien, au lieu de les jeter, je prépare ces délicieux financiers. alors, halte au gaspillage et on dit oui à la gourmandise !!! ingrédients pour 20 cookies : - 130 g de beurre - 150 g

Des bananes un peut trop mûres... ne les jetez surtout pas, et réalisez cette recette facile et délicieuse que je vous propose : le banana bread au pistoles de chocolat... recette : - 2 oeufs - 50 g de sucre - 50 g de cassonnade - 130 g de beurre - 1/2 sachet de levure - 3 bananes bien mûres - 210 g de farine - 150 g de pistoles de chocolat pr

Recette publiée il y a quelques années, j'avais envie de vous la repartager... des cookies moelleux et croustillants à la fois. une tuerie, validée par tous !!! ingrédients pour 20 cookies : - 80 g de beurre mou - 125 g de sucre fin - 2 sachets de sucre vanillé - 1 oeuf - 150 g de farine - 100 g de pépites de chocolat (mélange de pépites e