Bon, on peut le dire, j'avais dit "à demain" dans ma dernière publication et je n'ai pas tenu ma parole, ouhhh la vilaine!!! Promis je me rattrape ce week-end... enfin si mes enfants me le permettent car malheureusement les journées ne dure pas 48 heures... Dimanche dernier j'ai voulu tester un gâteau que je n'avais encore jamais fait, le PARIS

Je sais, ça fait un certain temps que je ne suis pas venue vous montrer mes pâtisseries mais j'avais une bonne raison.... mes fourneaux ne voulaient pas que je les délaisse. Mes casseroles m'appelaient et j'avoue, leurs cris du cœur sont tellement profonds que je ne peux pas me permettre de les contrarier. C'est bon elles dorment, je vais donc

Non non ne léchez pas l'écran, vous n'aurez pas le goût...

Me voilà de retour dans de nouvelles aventures culinaire!!!! J'avoue, ma passion se porte beaucoup plus sur la pâtisserie mais ça ne m'empêche pas d'aimer cuisiner des recettes salées... cet hiver je me lancerais dans des recettes typiquement régionales. Même si ce temps nous fait penser à un mois d'octobre qui se cherche, je me suis malgr

Chez nous le vendredi c'est pizza party! On a testé les pizzas achetées en magasin, les pizzas livrées à domicile et puis le jour où notre vie nous a emmener vivre en campagne j'ai voulu tester la pizza maison.... Bingo!!!! D'une c'est moins cher (moins d'un euro le paquet de farine de pain de 500 gr), de deux on met ce qu'on veut dedans donc

Ma passion étant la pâtisserie, je souhaitais vous faire partager la gâteau que j'ai fait pour ma nièce que j'adore. Fan des princesses Disney, quoi de mieux qu'un gâteau Raiponce pour lui faire plaisir... Je cherchais des idées sympa et peu communes, je me suis donc inspirée de certaines recherches ainsi que d'un livre sur la décoration cu

Me voilà de retours!!!! Je sais, je sais, je vous ai manqué mais voilà quand la vie a décidé de vous embêter, il est difficile d'avoir la tête partout. Cela dit, je n'ai quand même pas chômé et j'ai quelques nouveautés à vous faire découvrir. Ma petite fierté qui a fait son succès auprès de ma fille et de mon mari, c'est mon Tout Ch

Me voilà de retour de Naples où j'ai fait une merveilleuse rencontre, le Napolitain.... Oui si j'étais menteuse (ou complètement barrée) c'est ce que je vous raconterais, mais non ce n'est pas le cas je n'ai pas été jusqu'à Naples pour faire ce délicieux gâteau, j'ai juste mangé un petit Napolitain de Lu ce qui m'a donné envie d'en fair

Pour combattre la morosité des giboulées de mars en juin, j'ai décidé hier soir dans me lancer dans la confection d'un gâteau sorti de mon imagination. Eh oui, je suis voyante (merci Météo France) et j'avais prédit que le temps d'aujourd'hui ne nous permettrait pas sortir, ce qui bloquerait donc mon chéri pour qu'il joue le cobaye. Je ne s

OUI OUI OUI après plusieurs tentatives je peux enfin le dire J AI REUSSI MES CROISSANTS! Au bout de la Troisième fois, j'ai trouvé la technique pour les faire. Bon ils ne sont pas parfait, il y a encore des améliorations à faire mais au moins ils étaient bon et j'en suis très contente. J'ai fait selon la fiche technique du livre CAP Pâtissi