Ingrédients: - 500g de lait - 100g de sucre - 10 g de sucre vanillé thermomix - 25g de fécule de maïs - 2 œufs - 50g de crème liquide 30% matière grasse - 6 ramequins Préparation: - Mettre le lait, le sucre vanillé, la fécule de maïs et les œufs dans le bol, et chauffer 10min /90°/vit 3 sans le gobelet doseur. - Ajouter la crème liqui

Ingrédients: 300g de semoule de couscous grains moyens 50g de jus de citron 1 pincée de sel 2 petits oignons 10 grandes belles feuilles de menthe 1 poivron de préférence orange ou jaune pour le visuel 4 tomates 1 concombre Avant de servir 2 càs d'huile d'olive. Préparation: Mettre dans le bol, la semoule de couscous, le jus de citron et le se

Ingrédients : - 1000g de lait - 120g de yaourt nature Préparation : Mettre le lait, le yaourt dans le bol et chauffer 4 min/50°/ vit 4. Repartir la préparation dans 8 pots hermétiques et les envelopper immédiatement d’un torchon pour les maintenir au chaud. Laisser les pots bien enveloppés fermenter pendant 13heures sans les déplacer. Les

- 750g de pommes - 20g de jus de citron - 50g de sucre en poudre - 1 cuillère à café de sucre vanillé Préparation - Mettre les pommes, le jus de citron, le sucre et le sucre vanillé dans le bol et cuire 9 min/100°/vit 1. - Mixer 20 sec/vit 5 ou jusqu'à obtention de la consistance désirée. Transvaser dans un saladier et servir chaud ou fro

Ingrédients: 2 oeufs 50g de sucre en poudre 30g de farine 100g de beurre 100g de chocolat noir à dessert 8 carrés de chocolat noir à dessert Préparation: Mixez le chocolat 5sec/Vitesse 8. Raclez les parois et ajoutez le beurre et réglez 3min/50°c/Vitesse2. Ajoutez les oeufs, le sucre, la farine et mixer 15sec/Vitesse3. Versez dans les moules

Ingrédients: - 2 oranges pelées - 1 citron pelé - 1 carotte épluchée - 70g de sucre en poudre - 1 litre d'eau bien froide Préparation: - Mettez tous les fruits et la carotte dans le bol puis mixez 1 min/ vit 10. - Ajoutez l'eau, le sucre puis mixez à nouveau 1min/vit 10. - Versez le jus dans deux bouteilles en verre pour le conserver au frai

Ingrédients: 200 g de courgettes 1 oignon 3 oeufs 140g de gruyère râpé 1 paquet de levure chimique 100g de farine Préparation: Préchauffez le four à 180°. Mettez les courgettes coupées en rondelles et l'oignon coupé en deux dans le bol puis programmez 5sec/vit5. Ajoutez le reste des ingrédients et programmez 1min/vit4. Versez dans des mo

Ingrédients : - 1000g de lait - 180g de riz rond blanc spécial dessert - 100g de sucre - 10g de sucre vanillé thermomix Préparation : - Mettre le lait dans le bol et chauffer 8 min/90°/Vit 1. - Ajouter le riz et cuire 25min/90°/vit 1 sans le gobelet doseur. - Ajouter le sucre et le sucre vanillé puis prolonger la cuisson 2 min/90°/sens inve

Ingrédients : - 250g d’huile de tournesol - 1 œuf - 1 cuillère à café de vinaigre - 2 cuillères à café de moutarde - 2 pincées de poivre noir - 1/2 cuillère à café de sel Préparation : - Mettre un récipient sur le couvercle du bol et y peser l’huile et réserver. - Mettre l’œuf, le vinaigre, la moutarde, le poivre noir et le se

Ingrédients: Liste 1 5 pilons de poulet 1 càs d'huile 6 carottes 3 courgettes 2 ou 3 navets 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 gousse d'ail 1 boîte de tomate pelées 2 càs de concentré de tomates bouquet garni sel, poivre épices à couscous Liste 2 2 tomates une petite boîte de pois chiches 450g de semoule huile d'olive + sel Préparati