Choses vues !! : le 4 mars 2012 dimanche matin d’hiver, un beau marché, des vrais maraîchers vendent leurs productions au prix d'un travail dur, avec le froid, le vent. , peu de monde sur ces étals de produits frais et surtout de saisons : panné, céleri, navet, poireaux, fenouil ... a côté un "marchand" de produits telles que aubergines, t

Le coaching de restaurateur: révèle votre potentiel souvent dissimulé. vous accompagne vers vos objectifs définis et vos désirs. resserre les liens : entre vous - vos collaborateurs - vos fournisseurs - vos clients. améliore la dynamique qui fait de vous un gagnant. nous aidons les restaurateurs aux postes les plus importants: la carte, l'acc

Coach-resto.over-blog.com aides aux restaurateurs : audit , gestion , création , exploitation, rentabilité.. !!

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Un dimanche en hiver !! choses vues !! : le 4 mars 2012 dimanche matin d’hiver, un beau marché, des vrais maraîchers vendent leurs productions au prix d'un travail dur, avec le froid, le vent. , peu de monde sur ces étals de produits frais et surtout de saisons : panné, céleri, navet, poireaux, fenouil ... a côté un "marchand" de produits

Je viens de voir un sondage qui dit : il faut des articles positifs ! bien je vais dire que tout va bien ! il n’y a pas de pesticide dans les vignes, ni désherbant bien-sûr. ce sont les enfants qui sont fragiles ! la grande distribution ne vend que des produits sains, pour le bonheur de tous avec des employés heureux. les vaches de réformes b

Votre poissonnier vous aidera à choisir votre poisson selon l'arrivage , la saison , le prix et surtout achetez des espèces qui ne sont pas en voie de disparition !! mais vous pouvez vérifier la fraîcheur en prenant la poisson à l'horizontale, s'il se tiens bien raide et ne fléchit pas, si les ouïs sont biens rouges et luisantes, c'est bon !

Un expert dans chaque domaine vous répondra. c’est bien au-delà des formations payées par le “ permis d’exploiter“ ou le haccp ! nous ne nous substituons pas au comptable ni à l’avocat, nous savons comment faire venir et revenir les clients ! grace à un tableau analytique et un audit commercial et technique nous analysons votre situa

Autrefois, le pain était fait une à deux fois par mois et se conservait sans problème (quelle régression en quelques siècles !!) il était cuit à four commun, dit : four banal !! a chaque fournée, on gardait une petite boule de pâte pour confectionner différentes spécialités régionales et varier les menus : la pissaladière en provence