Ingrédients: mélange de champignons forestier( environ 600g voir plus) 2 oignons émincés beurre persil bouillon de légumes 1, c .à soupe de crème fraiche farine 200 ml de lait 1/2kub or huile d'olive sel, poivre vol-au vent préparation: nettoyer les champignons puis coupez les en morceaux . préparez une béchamel : faire fondre le beurre d
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