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Catoche

Catoche

Maman de 2 enfants, j'ai le souci d'une cuisine "fait maison". Une saine alimentation constitue un gage de santé autant chez l’adulte que chez l’enfant. Devant la panoplie de tentations qui s’offrent à nous quotidiennement, comment savoir si nous faisons les bons choix pour une santé optimale?

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auxrendezvousgourmandises.over-blog.com

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Ma cuisine plaisir avec mes commis de cuisine le Cooking Chef, le Companion de Moulinex, le Cookéo et la Multi-Délices
Catoche Catoche
Articles : 262
Depuis : 08/06/2014
Categorie : Cuisine

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Bisque de crevettes au cognac au Cookéo, îles flottantes au safran Voici une recette de bisque réalisée avec ce que nous sommes censés jeter une fois les crevettes décortiquées. Mais encore une fois rien ne se perd, vous allez pourvoir réaliser avec "ces déchets" une excellente bisque au cognac avec son île flottante au safran, hum quel r
Poulet au gorgonzola au Cookéo

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Poulet au gorgonzola au Cookéo Encore une bonne improvisation avec mon Cookéo, voici une association viande, sauce et légumes que j'ai servi avec des pâtes sans gluten, nous avons beaucoup aimé, même les enfants malgré la présence d'aubergine c'est pour dire... Ingrédients pour 6 gourmands : 1 kg de hauts de cuisse de poulet 2 c à s d'hui
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Coeurs de porc aux petits legumes au Cookéo Le cœur de porc vous connaissez? Avec la cuisson a Cookéo c'est à la fois tendre et ferme Tentez et vous verrez... Ingrédients pour 4 ou 5 gourmands : 2 gros cœurs de porc (ou autre) coupés en 2 voir photo ci-dessus 1 gros oignon 2 c à s d'huile d'olive 2 courgettes coupées en fines tranches 1 sa
Rochers pommes cannelle aux pépites de chocolat

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Rochers pommes cannelle aux pépites de chocolat Sur une idée de recette trouvée dans le magazine cuisine sympa voici ma version de rochers pommes/cannelle réalisée pour mes grands gourmands (recette avec gluten) Je l'ai faite avec mon Cooking chef, réalisez-la avec votre robot préféré Ingrédients pour 18 rochers : 100 gr de beurre ramolli
Cuisse de dinde aux courgettes au Cookéo

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Cuisse de dinde aux courgettes au Cookéo Aux fourneaux toute la matinée, mes commis de cuisine m'ont bien aidé. Une ratatouille avec les tout derniers légumes du potager, des rochers aux pommes d'un producteur voisin qui les vend à 1e le kilo et une belle petite cuisse de dinde aux courgettes pour le déjeuner Ingrédients pour 4 gourmands : 1
Sauté de porc aux haricots verts au Cookéo

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Sauté de porc aux haricots verts au Cookéo Simple mais encore un succès, ce plat réalisé avec des épices pour paella a plu aux enfants... Pour un plat complet vous pouvez rajouter 4 pommes de terre coupé en morceaux à l'étape 3 Ingrédients pour 4 ou 5 gourmands : 600 gr de sauté de porc 1 kg de haricots verts (ici ceux du potager qui ont
BONNE ANNÉE 2017

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Bonne année 2017 auxrendezvousgourmandises.over-blog.com Chers membres et chers visiteurs je suis heureuse de vous adresser mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année qui s'annonce, que 2017 vous apporte, à vous ainsi qu'à vos proches, Santé Bonheur et Prospérité. Je profite de cette occasion pour remercier pour votre fidélité et votre
Blanquette de dinde au Cookéo

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Blanquette de dinde au Cookéo Voici ma recette de la blanquette de dinde, ce plat est un vrai caprice de ma part, la température chute, j'ai besoin d'un bon plat en sauce, rapide et réconfortant, hummmmmm. Allez cookéo! ...au boulot... Ingrédients pour 5 à 6 gourmands : 1K200 de pilons de dinde 3 carottes coupées en tronçons 2 oignons coup
Clafoutis aux cerises au Cooking Chef

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Clafoutis aux cerises au Cooking Chef Après avoir vu la flognarde aux poires de Laurent Mariotte ce midi sur TF1, j'ai eu envie de me servir d'un de mes sachets de cerises congelées du verger pour faire un clafoutis. J'ai appris que la flognarde se fait avec des pommes ou des poires et que le même appareil se nomme clafoutis lorsqu'il est réal
Poulet soleil au Cookéo

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Poulet soleil au Cookéo C'était juste délicieux, tout est cuit juste ce qu'il faut, fondant à souhait sans se transformer en purée Nous venons de terminer les dernières courgettes congelées de l'été dernier, vivement les prochaines. Vivement aussi les tomates et les pommes de terre du potager afin de refaire ce plat avec des produits frais