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céline

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entre douceur et dessin

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alliance de deux passions...
céline céline
Articles : 74
Depuis : 04/06/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

do you do you St Tropez...

do you do you St Tropez...

Bonjour, il y a quelques temps je m'étais essayé à faire une tropézienne mais hélas le gros gros gros ratage...Vu que j'adore ce dessert et puis son nom me ramène aux années folles de Brigitte Bardot et tout ce qui va avec...Je n'avais pas envi de rester sur ce flop total!!! J'ai cherché des recettes sur le net et je suis tombée sur celle
Place à l'artiste

Place à l'artiste

Bonjour,une place pour mon artiste comme chaque Vendredi,c'est le portrait de la fille d'une amie réalisé à partir d'une photo.Bon week-end bonne rentrée
Pavé de chocolat aux épices

Pavé de chocolat aux épices

​Bonjour,aujourd'hui le vent souffle très fort,les températures ont bien baissé...donc,une petite douceur bien aromatisée me semble la bienvenue...un pavé au chocolat très chocolaté mais très bon pour les "accros" au chocolat...ce gâteau est cuit au bain marie d'où sa consistance crémeuse. ​Pour ce gâteau il faut: ​250g de chocola
Ma tarte aux fraises

Ma tarte aux fraises

​Bonjour,je sais les fraises ne sont plus de saison,á vrai dire j'ai réalisé cette tarte cet été pour un dimanche ensoleillé,elle a eu un véritable succès auprès des grands comme des petits...j'avais déjà essayé des recettes via internet mais jamais satisfaite du résultat (pâte trop dure,trop fade,crème trop liquide...bref la cata)
Beignet de fleur d'acacia

Beignet de fleur d'acacia

Bonjour et voilà la saison des acacias qui commencent.Les fleurs de cet arbre sont divinement parfumées ,d'ailleurs il suffit de s'approchait de ces arbres en fleurs pour entendre le bruit des abeilles en plein travail pour comprendre à quel point ce nectar est sucré... Sans plus attendre voici la recette:100gr de farine,50gr de maïzena, 1/2sa
Profiteroles

Profiteroles

Bonjour, un petit dessert facile à réaliser et il est trop bon, c'est un de mes préférés! Pour environ 20 choux il faut: 25cl d'eau 5g de sel 10gr de sucre(facultatif) 80gr de beurre 125gr de farine 4 oeufs Dans une casserole mettre eau, sel, sucre, beurre en petits morceaux. Faire chauffer pour faire fondre le beurre doucement. Portez à ébu
Navette de Marseille

Navette de Marseille

Bonjour, voici un long moment que je ne publie plus de recettes et pourtant je reste bien active en cuisine ! pour aujourd'hui je vous propose la recette des navettes de Marseille certes ce ne sont pas celles de St Victor car le secret de fabrication reste en famille mais elles sont vraiment bonnes... Pour une jolie fournée il vous faut: 500gr de
tourte aux pommes de terre

tourte aux pommes de terre

​Bonjour,enfin le soleil revient mais les orages ont été violents...j'ai bien envie de vous proposer une recette très savoureuse et facile à réaliser,je l'ai trouvé dans le livre de cuisine de Mr Sapet Eric chef étoilé de la petite maison á Cucuron... P​our 1 tourte il faut: ​2 rouleaux de pâte feuilletée,1kg de pomme de terre,2 t
Place à l'artiste

Place à l'artiste

Bonjour, aujourd'hui c'est Vendredi, Ilona aussi poursuit son petit chemin vers le monde de l'art, les inscriptions en écoles d'art, la préparation de son bac bref ....le petit oiseau va voler de ses propres ailes dans peu de temps...