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Tout sur Mallorca

Tout sur Mallorca. Tout sur l'île de Majorque. Ses villes, ses monuments, ses spécialités, son artisanat, ses hôtels, ses restaurants, ses discothèques, ses célébrités, etc....

Gérée par Martine

Tags associés : Mallorca, Majorque, Espagne, Baléares

1 blog

686 posts

21/02/2024

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Articles récents de cette communauté

Recuerdos

Martine

2 juin 2006

Je me souviens de toi, je me souviens de tout dans ma mémoire, comme un tatouage doux je n’ai pas oublié la promenade du bord de mer et j’ai tant de souvenirs comme si c’était hier il y a tes calanques loin des regards indiscrets je revois tes côtes ourlées de si jolis reflets bordées de belles plages au sable fin et doré je n’oublie

Merendero

Martine

7 avr. 2006

Merendero royaume des instants merveilleux de ma vie inoubliable écrin de mes amours épanouies unique patio féerique et rempli de magie centre du monde et de mon cœur endroit éternel et extraordinaire noyé de musique et de lumière troublant sentiment de plénitude réunion de joie et de bonheur empire enivrant de quiétude m.m. – 07 avril

Esporles

Martine

29 mars 2006

Esporles est une charmante petite ville située à l’ouest de l’île. nichée au cœur de la serra de tramuntana, une chaîne de montagnes classée au patrimoine mondial de l’unesco, elle se trouve à environ 15 km de palma. la commune est réputée pour son cadre pittoresque, ses rues étroites bordées de maisons en pierre blonde typiques d

Quelques chiffres

Martine

2 mars 2006

La superficie de mallorca est de 3625 km2. l'île fait 76 km du nord au sud et 100 km de l'ouest à l'est et elle possède 554 km de côtes. ses habitants sont au nombre de 863000. elle reçoit 8545880 touristes par an dont 32 % d'allemands pour seulement 2,6% de français.

Deià

Martine

26 févr. 2006

Deyá le charmant petit village de deià s'élève à 220 m. d'altitude sur la route entre valldemossa et soller et est un véritable joyau situé au cœur de la serra de tramuntana. ce petit bourg pittoresque, avec ses maisons en pierre ocre aux volets verts, s’accroche à flanc de colline, blotti contre le puig de teix (1062m.), offrant des vue

Les perles de manacor

Martine

12 févr. 2006

L'histoire de ces perles remontent à 1897. des usines sont créées à felanitx et à manacor. il n'en reste que trois à manacor. il est reconnu que même les experts ne peuvent pas faire la différence, à première vue, entre les perles naturelles et les perles de manacor. le coeur de la perle est plongé jusqu'à 30 fois dans une espèce de p

L'histoire des baléares en générale et de mallorca en particulier

Martine

5 févr. 2006

01 – culture troglodytique – 01er : age du bronze 2000 - 1200 av. j.c. les premières populations provenaient, probablement, d’italie et de la méditerranée orientale ; ils s’établirent à mallorca et à menorca, habitant dans des grottes naturelles et d’autres creusées dans le roc. 02 - culture troglodytique – 02ème : age du bronze

Le pain de figues

Martine

26 janv. 2006

Le pain de figues est considéré comme une pâtisserie. il était, surtout, fabriqué à la campagne. etant très riche, il aidait à passer l'hiver. aux figues, sont ajoutés de l'anis et des amandes. le pain est cuit au four. ingrédients : - 1 feuille de figuier - 500 g de figues sèches écrasées - anis ou liqueur d'anis selon le goût - grai

Banyalbufar

Martine

6 déc. 2005

Banyalbufar se situe à 28 km au nord-est de palma et domine la méditerranée. ce village est caractérisé par ses cultures en terrasse qui descendent vers la mer, surtout la culture de la tomate. on peut aussi voir l'ancienne propriété seigneuriale sa baronia datant du xivème siècle, devenue aujourd'hui un hôtel. aux alentours, on trouve de

Artà

Martine

28 nov. 2005

Artà est une ville médiévale située à la pointe orientale de l'île. on peut y trouver le museo regional, à côté de l'hôtel de ville. de la plaza de españa, on accède à l'ancienne église gothique. au-dessus de l'église, le chemin de croix est bordé de cyprès et aboutit au château médiéval. a côté du château, le sanctuaire de s

Andratx

Martine

26 nov. 2005

Andratx est une ville à l'ouest de majorque. nichée entre la serra de tramuntana et la côte méditerranéenne, elle est connue pour son charme pittoresque, ses paysages montagneux et ses criques aux eaux cristallines. la ville combine une ambiance traditionnelle majorquine avec des touches modernes, notamment grâce à son port, port d’andratx

Parlons le mallorquin : lettre a

Martine

21 nov. 2005

Actes : actes, faits agermanats : regroupement d'artisans - semblable à une corporation ou à une guilde - s'attaquant à la haute société et ses privilèges ; aujourd'hui, ce terme signifie également : soulèvement. aguila : aigle albercoc : abricot allioli : crème mallorquine à l'ail, aïoli (littéralement : ail et huile) alou : taxe payé

Sorbet aux figues de barbarie

Martine

20 nov. 2005

Ingrédients : - 500 g. de figues de barbarie épluchées - 30 g. de sucre - 3 à 4 cuil. à soupe de jus de citron - vin mousseux en raison de leurs épines, il est très fortement recommandé d'éplucher les figues de barbarie avec des gants. réduire en purée tous les ingrédients et les filtrer dans une passoire. laisser geler dans une sorbeti

Algaida

Martine

19 nov. 2005

La commune d'algaida se situe à 20 km de palma, au pied du puig de randa, dans une région où subsistent encore de vieux moulins. l'église gothique san pedro y san pablo a été édifiée au xivème-xvème siècle. a la sortie et à l'entrée du village, on trouve des calvaires. photos prises en octobre 2012, en octobre 2015 et en mai-juin 2023.

Alcúdia

Martine

17 nov. 2005

Alcúdia se situe au nord de mallorca, sur un promontoire qui sépare la baie de pollença de la baie d'alcúdia et forme une presqu'île qui culmine à 444 m. et à son extrémité, se trouve le cabo del pinar qui est une zone militaire. alcúdia est habité depuis la préhistoire. au moment de l'empire romain, rome en fait la capitale de l'archip

Alaró

Martine

17 nov. 2005

Alaro se situe à 25 km de palma. l'église sant bartomeu, datant du 14ème siècle, se trouve au centre du village. jadis, plus de 2000 personnes y travaillaient dans le domaine de la chaussure. photos prises en octobre 2015 et en mai 2024. pour plus de renseignements. site officiel.

Le tumbet

Martine

9 nov. 2005

C'est un des plats traditionnels de l'île, qui ressemble un peu à la ratatouille provençale. il s'agit d'une potée de légumes faite (pour 04 personnes) avec 02 aubergines, 02 poivrons rouges, 04 tomates et 400 g. de pommes de terre. tous ces légumes sont découpés en tranches, disposés, dans un plat, par couches ; le tout, recouvert des tra

Ramon llull

Martine

4 nov. 2005

Ramon llull est né à palma en 1232 de famille noble. a 14 ans, il entre à la cour du roi d'aragon mais à 30 ans, le christ lui apparaît. désormais, il va consacrer sa vie à l'évangélisation de pays lointains : afrique du nord, proche-orient, italie, france. il mourut par lapidation en algérie en 1315. on peut voir son tombeau à l'église

Les moulins

Martine

25 oct. 2005

Dans les temps anciens, les moulins actionnés par le vent servaient principalement à broyer les céréales et en fonction des besoins à broyer le tabac. on les trouvait déjà sur l'île au 13ème siècle. même si aujourd'hui, ils ne sont plus beaucoup utilisés, ils restent les témoins du passé et font parti du patrimoine historique et archi

Le folklore majorquin

Martine

23 oct. 2005

Le folklore de mallorca se caractérise par ses élégantes et cérémonieuses danses et par ses chansons mélodieuses. on peut distinguer plusieurs types de danses : mateixes, copeos (cette danse là est très célèbre à valldemossa), boleros et jotas. ces danses traditionnelles se caractérisent par l'utilisation d'un vêtement typique de paysa

La sobrassada

Martine

22 oct. 2005

La sobrassada est une saucisse faite à base de porc noir, auquel on ajoute du paprika d'où sa couleur et quelques autres épices naturelles. elle est consommée crue, étalée sur du pain et pour qu'elle soit encore plus délicieuse, la recouvrir de miel. la vraie sobrassada de mallorca possède un label qui vous assure son authenticité : sobras

Les siurells

Martine

22 oct. 2005

La commune de marratxí est connue pour ses poteries originales : les siurells. ce sont de curieuses figurines typiques de mallorca, très appréciées par joan miro qui les collectionnait. ces statuettes sont faites en argile et représentent, le plus souvent, des paysans ou des animaux. elles sont peintes en blanc avec de petites tâches vertes e

Le palo

Martine

21 oct. 2005

Le palo, aujourd'hui un apéritif ou un digestif, était composé, au départ, de quinquina et de gentiane car il avait été "imaginé" au xvième siècle pour combattre la malaria. or, ce breuvage ayant très mauvais goût, on y a ajouté du sucre de canne et de la noix de muscade. il est ensuite conservé pendant un an en fût de chêne pour obt

Hierbas tunel

Martine

21 oct. 2005

La base de cette liqueur est l'anis, à laquelle on ajoute de la menthe, du romarin, de l'hysope, de la lavande, du myrte. elle existe en 03 variétés : sec, demi-sec et doux. elle se sert très frais ou avec des glaçons. sa bouteille se caractérise par le petit robinet dont elle est équipée. ⚠️ a consommer avec modération. ⚠️ maj au

La toile de llengües

Martine

21 oct. 2005

La toile majorquine est très populaire avec les formes allongées de son imprimé. cette toile n’a pas de recto/verso car le dessin est le même des 02 côtés. elle est confectionnée en coton blanc, ou coton et lin, et après, teinte en certains endroits pour faire le motif. cette toile serait arrivée sur l'île au xviiième siècle. sa fabri

L’île au calme

Martine

27 oct. 2004

L'île au calme palma, véritable métropole maritime appelée la «cuitat» par ses habitants lumière et ombre dans ses ruelles ancestrales musées, patios et cathédrale monumentale ainsi tu t’offres à tes visiteurs des champs d’amandiers et d’orangers et des plantations d’oliviers mallorca, île de paix sous un soleil ardent aux mille