Je vous conseil de préparer les voiles de riz a l'avance : faites tremper vos feuilles dans un plat rempli d'eau froide jusqu'à ce qu'elles ramollissent. positionnez les sur le support de votre choix afin de leur faire prendre la forme souhaitée (moule, papier cuisson froissé, etc.). laisser sécher à l'air libre dans un environnement sec pend
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