English
Deutsch
español
italiano
/image%2F1206931%2F20140825%2Fob_eb65c6_4900008-rouge-et-blanc-texture-nappe-i.jpg)
/image%2F1012342%2Fob_8dd43a_cube-closed-64.png)
/image%2F1206931%2F2014%2F07%2F07%2Fob_01df7d_1vqq7qe)
Gâteau magique au chocolat gâteau magique au chocolat … gâteau magique au chocolat gâteau magique au chocolat gâteau magique au chocolat gâteau magique au chocolat
obabind
/image%2F1012342%2Fob_8dd43a_cube-closed-64.png){kind=avatar}
obabind
Bloggueur cuisine occasionnel
Ses blogs
/image%2F1012342%2F20140419%2Fob_d55d4a_part-1368692301514-img-0216-jpg.jpeg)
Articles :
92
Depuis :
19/04/2014
Categorie :
Cuisine
Articles à découvrir
/image%2F1012342%2F20140907%2Fob_bc49da_imag0997.jpg)
S’il est bien un fruit qui symbolise l’été, c’est la pastèque (ou bien le melon mais sur pamcakes on l’a pas nous le melon !), mais quand on y pense les gâteaux à base de pastèques ça ne court pas les rues et pourtant avec le potentiel sucré de ce fruit il y a de quoi faire. afin d’allier fraicheur et fruits, le cheesecake semble
/image%2F1206931%2F20140825%2Fob_67d6e9_imag0838.jpg)
Encore un pamcakes dédié au citron (il faudra bientôt lui créer sa propre section sur le blog) et pour être plus précis ll s'agit d'un gâteau citron amande. je n'ai pas pu respecter la recette à la lettre car je n'avais plus qu’un demi citron mais le gâteau sentait déjà assez l’agrume (ya pas que le zeste qui compte) ce pamcakes fait
/image%2F1012342%2F20140909%2Fob_7c0e80_imag1024.jpg)
Après le cheesecake facile à la pastèque, nous continuons sur les fruits de saison et quoi de plus rock'n'roll que la vigne ( et je ne parle pas d'avril) les vendanges ont porté leurs fruits, en l'occurrence ici du raisin et il serait dommage de ne pas en profiter dans le cadre d'une publication pamcakes. cardinal, richelieu, chasselas, prima,
/image%2F1012342%2F20140818%2Fob_7347b1_imag0868.jpg)
Une fois de plus nous testons une variante de l'ultra classique gâteau au fromage blanc. comme vous le savez probablement déjà (les lecteurs de pamcakes sont forcément des érudits) il existe plusieurs sortes de gâteau au fromage blanc et la recette testée correspond au gâteau de type "saint amour". j'ai légèrement customisé la recette en
/image%2F1012342%2F20140824%2Fob_c9cc0f_imag0808.jpg)
Parmi les lecteurs de pamcakes (le blog de l’assiette management) je sais que certains sont fans de michalak et là encore je suis gentil car pour d’autre cela vire à l’idolâtrie. pour être franc, n’étant pas un téléspectateur des émissions de cuisine , je ne le connaissais pas jusqu’il y a quelques mois, d’ailleurs je pensais qu
/image%2F1012342%2F20140827%2Fob_0a75d2_img-3849.jpg)
Rappelez vous, il y a un mois nous avions publié une recette de gâteau à la poire et au chocolat blanc et voilà qu’aujourd’hui nous publions un autre gâteau à la poire préparé par queenl , en plus d’un aspect extérieur assez appétissant ce pamcakes ne nous livre pas tout ses secrets au premier abord car il renferme des pépites non
/image%2F1206931%2F20140825%2Fob_241271_20140719-124806-2.jpeg)
On a coutume de dire "jamais deux sans trois" et il semble que ce dicton puisse s'appliquer à miss salsa qui après son loup sur lit de ratatouille et son coulis de tomate cerises et son sablé aux fraises et son sorbet relevé d'une pointe de caramel au beurre salé nous revient avec des ravioles frites à la roquette et aux épinards et légumes
/image%2F1206931%2F2014%2F07%2F14%2Fob_846c7b_1yigtgh)
Charlotte aux fruits rouges
/image%2F1012342%2F20140901%2Fob_f7068d_imag1004.jpg)
Aujourd’hui nous nous retrouvons pour un plat un peu plus exotique qu’a l’accoutumée, ce qui me permet dans un premier temps de vous rappeler qu’il y a maintenant une section « région » sur le blog qui permet de filtrer les recettes par origine géographique. l’été touche à sa fin (les mauvaises langues diront qu’il n’a jamais