En corse les spécialités culinaires sont faites à partir de brocciu.

Une autre façon de manger des pommes de terre. il faut aimer le salé sucré ...

Le bocciu, fait à partir du lait de brebi.

Nous avons fait des envieux , certains de nos collègues gourmands et bons cuisiniers nous ont rejoints. nous organisons à présent , un repas mensuel pour les gourmets, et nous mettrons les recettes intétessantes au fur et à mesure.

Bon anniversaire hélène !...

C'est le moment de chercher de bonnes recettes pour épater votre famille ou vos amis !!!

C'est jean- jacques qui a reçu le premier prix, et il a le privilège de publier sa recette

Carte postal sur la bretagne. si vous n'aimez pas la pluie, ce n'est pas l'endoit où il faut aller cet été... par contre vous mangerez du bon poisson. christine

Pate à tarte cuisson : pendant 45 minutes à 210 °c 1 oignon 4 carottes 1 pack de crème fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde fines herbes 1 cuillère à soupe de curry 100 gr. rapé 1/2 camembert faire revenir l'oignon dans une poêle, puis raper les carottes et les faire revenir également, rajouter un peu d'eau et les fines herbes, a la f

Le comté, huummm que c'est bon ! -> voir la recette de la fondue juracienne... vous voulez voyager et profiter des paysages, ouvrir le lien en appuyant sur link et paginer l'album ! ( sur les pages en haut à gauche) bit.ly/1ne61yblink