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Depuis que notre alimentation est passée à 90% bio, je cuisine de plus en plus. Pratiquement tout chez moi est fait maison, y compris le pain, les biscuits du quatre heure, les pâtes à tarte etc, etc... La cuisine est devenue une passion, elle m

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Bio is biotiful !

Cuisine saine à base de produits bio, légère et peu sucrée, qui allie diététique et gourmandise! Cuisine qui fait une part de plus en plus belle aux plats végétariens.

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Gîte l'Orée du parc

T2 meublé tout équipé à Hennebont.

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Articles à découvrir

Délicieuses petites bouchées céréales-chocolat-sirop de yacon ig bas

9 févr. 2025

Une petite tuerie aujourd'hui, mais bien sous tout rapport !! ces petites bouchées aux céréales sont vraiment délicieuses tout en restant saines. d'abord, elles sont petites (même si il faut résister pour ne pas en manger 2 d'affilé !), elles sont constituées de flocons de céréales complètes, de purée d'oléagineux et d'un peu de sirop

Pizza à la pâte de chou-fleur - ig bas

19 janv. 2025

Voici une délicieuse recette, très originale, inspirée du magazine saveurs green de cet été 2024 (n°22). il s'agit d'une pizza dont la pâte ne contient aucune farine, de quelque sorte que ce soit, mais du chou-fleur à la place ! elle est ainsi légère, ig bas, sans gluten et pleine de fibres. le goût du chou-fleur est subtile et la pâte

Galette des rois à la crème d'amandes

5 janv. 2025

Me revoici, avec une galette des rois ! une galette au bon goût d'amande, comme je les aime ! j'ai utilisé des sucres de coco et de bouleau pour baisser un peu l'ig de la galette, ça reste néanmoins un dessert d’exception : l'épiphanie, ça n'est qu'une fois par an ! je me suis fortement inspirée d'une recette de la fée stéphanie, encore

T2 meublé - location à la semaine ou au mois

20 août 2015

Attention : ce logement n'est plus proposé à la location vous recherchez une location saisonnière ? vous êtes dans les environs d'hennebont-lorient pour un stage, une mission professionnelle et vous cherchez un meublé pour quelques semaines ? vous êtes étudiant, professeur et cherchez un logement pour l'année scolaire ? ... quelque soit vot

Pancakes de chou-fleur et fromage ig bas

19 mai 2024

Une recette au "légume camouflé" aujourd'hui ! ces pancakes sont faits avec une petite quantité de farine seulement, mais avec du chou-fleur râpé en complément ! en fait on ne sent pas énormément le chou-fleur et cela donne un ig bas à la préparation. très faciles à faire, ils feront merveille tartinés de fromage frais et accompagnés

Saucisses de seitan aux herbes

30 mai 2024

Je vous avais déjà présenté une préparation végétale de seitan façon saucisse fumée. j'ai récidivé ici avec un assaisonnement tout autre. très faciles à préparer, nous avons beaucoup apprécié cette alternative à la viande. vous pouvez déguster ces "saucisses" avec des frites comme le propose la fée stéphanie où j'ai trouvé la

Galettes végan shiitakés-tofu fumé

12 janv. 2025

Je trouve dans mon magasin bio des shiitakés - et des pleurotes aussi - cultivés localement. j'en achète très régulièrement, ils m'inspirent : j'ai toujours de multiples idées pour les préparer, en plat végétarien généralement. aujourd'hui, c'est sous forme de galettes que je vous les propose en remplacement de la viande. je les ai mél

Bonne année !

1 janv. 2025

Je vous souhaite une excellente année 2025 ! je ne publie pas depuis quelques mois, mais j'espère reprendre prochainement mes bonnes habitudes... j'ai quelques recettes sous le coude que j'aimerais vous proposer, il faut juste que je trouve le temps de les écrire ! un grand merci pour votre fidélité !

Cookies au beurre de cacahuètes végans et ig bas

14 avr. 2024

Une recette de cookies inspirée du magazine saveurs green n°20 (hiver 2024) que j'ai adaptée à mes goûts. j'ai déjà fait cette recette plusieurs fois avec des petites variantes dans les flocons ou la farine utilisés, à chaque fois ça a été un régal. si vous souhaitez un goût puissant de cacahuètes, ne mettez pas de purée de noix de

Burger aux buns complets et éffiloché de pleurotes

26 janv. 2025

J'ai trouvé dans ma biocoop des petits pains burgers de la marque l'angélus à la très bonne composition. non seulement ils sont sans sucre ajouté, mais ils sont composés à 60% de farine de blé intégrale (t150). ils sont pour autant moelleux et très goûteux. j'ai donc décidé de faire des burgers végan en les garnissant avec mon effiloc