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Et voici la dernière bûche de la série ! Il s'agit de celle que nous avons dégustée ce Noël. La recette est tirée du Hors-série Esprit d'ici de cette fin d'année 2022. Une bûche roulée donc, sans difficulté particulière. Je l'ai légèrement adaptée pour la rendre plus légère et baisser l'indice Glycémique. Je vous mets entre paren