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Articles : 77
Depuis : 05/03/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Risotto bien crémeux à ma façon

Risotto bien crémeux à ma façon

Salam Alaykoum / Bonsoir, On m'a demandé ma recette sur ma page facebook, alors je vous la livre. Ca n'est pas le risotto traditionnel, juste ma manière à moi de le préparer selon nos goûts à nous à la maison. Donc il vous faut: du riz en quantité nécessaire pour le nombre de personnes à table ( en principe du riz rond mais pour ma part j
Poulet tandoori à la crème

Poulet tandoori à la crème

Salam Alaykoum, Bonjour, Pour mes amies qui me suivent sur ma page facebook et qui m'ont demandé la recette de ce plat alors la voici ;) Ingrédients: Escalope de poulet épices tandoori, sel / poivre oignons ( 1 gros ou 2 petits) crème fraiche PREPARATION: Dans un premier temps, détailler votre poulet en petit dés, pendant ce temps vous aurez
Petits moelleux très fondant, au chocolat

Petits moelleux très fondant, au chocolat

Bonsoir / Salam Alaykoum, Quand je veux à coup sûr faire plaisir à mes enfants pour le goûter à la sortie de l'école, je ne réfléchis même pas et je prépare ces petits gâteaux! Ils sont simple à réaliser, rapide, on ne salit presque pas de vaisselle et ils sont délicieux, avec un petit coeur fondant! Voici la recette : Ingrédients: 1
Cappucino au chocolat blanc

Cappucino au chocolat blanc

Aujourd'hui je partage avec vous ma recette personnelle de Cappuccino au chocolat blanc qui est très apprécié de mon entourage. Pour réaliser celle ci il vous faudra : 50 gr à 100 gr de chocolat blanc selon l'intensité voulue Une demi tasse de lait ( j'utilise du lait végétal mais vous pouvez utiliser aussi du lait de vache si vous voulez )
Baghrirs (ou crêpes à 1000 trous)

Baghrirs (ou crêpes à 1000 trous)

Salam Alaykoum, Bonjour, Je vous donne aujourd'hui une recette de baghrirs, il en existe énormément, j'en ai moi même testé plusieurs jusqu'à trouver THE recette qui convenait à notre famille! Allez la voici, Ingrédients: 2 verres de semoule fine (je prends des verres de 250ml environ) 1 verre de farine (veillez à bien garder le même verre
Faire son lait d'amandes maison

Faire son lait d'amandes maison

Salam Alaykoum / Bonsoir, Ce soir c'est d'une "boisson" dont j'ai envie de vous parler... En effet, 2 de mes 4 enfants étant intolérant aux protéines de lait de vache je me vois dans l'obligation de substituer ce lait par autre chose... Et je ne le supporte pas totalement non plus le lait de vache ou à petite dose donc j'aime bien consommer aus
Kalb El louz version 2

Kalb El louz version 2

Hello, Aujourd'hui je viens vous partager une deuxième version de Kalb El Louz, c'est celle que je fais à présent tout le temps, c'est une amélioration de la première que vous trouverez déjà sur le blog. L'expérience et les années passants, j'ai ajusté selon nos goûts et le résultat recherché par ma petite famille. Il vous faudra donc
Petites crèmes à la vanille, très crémeuse!

Petites crèmes à la vanille, très crémeuse!

Bonsoir / Salam Alaykoum, Ce soir, j'ai envie de partager avec vous une recette toute simple mais néanmoins délicieuse! Mes enfants en raffolent et nous aussi ;) Ingrédients : 1 Litre de lait 2 jaunes d'oeufs 50 gr de maïzena 100 gr de sucre Arôme vanille Gousse de vanille (facultatif) Préparation: Faire bouillir dans une casserole les 3/4 d'
Clafoutis vanillé aux pêches

Clafoutis vanillé aux pêches

Salam Alaykoum / Bonsoir, Ce soir j'ai envie de partager avec vous une recette de clafoutis aux pêches que nous avons particulièrement appréciée. Ingrédients: 1 grosse boîte de pêches au sirop 3 gros oeufs (4 s'ils sont vraiment petit) 125 gr de farine 25 gr de beurre (pour beurrer le plat) 30 cl de lait 100 gr de sucre + 1 sachet de sucre v
Mbesses à ma façon

Mbesses à ma façon

Bonjour / Salam Alaykoum, Je vous parlais sur Facebook sur ma page https://www.facebook.com/pages/Les-d%C3%A9lices-de-Lina-Famille-Nombreuse-Maman-Joyeuse/1412811722307092 du petit goûter que j'avais préparé hier pour mes petits et la recette m'a été demandé de nombreuses fois alors la voici sans plus attendre ;) Il s'agit en fait de mbesses