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Brian Iz In The Kitchen

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Brian Iz In The Kitchen

Un blog de recettes, de partage et de convivialité.
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Articles : 2008
Depuis : 20/02/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Casserole Mexicaine Façon "Burrito"

Casserole Mexicaine Façon "Burrito"

On fait monter un peu plus la température aujourd'hui avec une recette aux saveurs tex mex, comprenez surtout bien épicées ;) Cette "casserole" conçue à la manière d'une préparation pour "burrito" est on ne peut plus simple à réaliser et déborde de saveurs et de couleurs, comme vous pourrez le constater dans le déroulé de la recette ci-
Gâteau Invisible {Courgettes, Feta et Menthe}

Gâteau Invisible {Courgettes, Feta et Menthe}

Parce qu'il fait de plus en plus beau et de plus en plus chaud, je vous propose donc une recette pleine de saveurs et de fraîcheur que vous pourrez apprécier en extérieur lors d'un pique-nique, d'un barbecue par exemple... Ce gâteau invisible qui a la particularité d'être salé pourra faire office de mise en bouche à l'apéritif si vous le c
Brownie Cheesecake Chocolat, Caramel au Beurre Salé & Noix

Brownie Cheesecake Chocolat, Caramel au Beurre Salé & Noix

Après mon Cake Crunchy au chocolat, beurre de cacahuètes et riz soufflé, je poursuis aujourd'hui dans les desserts qui ont l'apparence (et seulement l'apparence !) de bombe calorique avec ce gâteau hybride mi-brownie mi-cheesecake au chocolat, caramel au beurre salé et noix, rien que ça ! Cette recette est pour moi le parfait compromis entre
Taboulé Oriental {Semoule et Menthe}

Taboulé Oriental {Semoule et Menthe}

Avec la hausse des températures annoncée pour les jours à venir, je vous propose aujourd'hui une belle assiette de fraîcheur pour accompagner vos pique-niques, barbecues, Garden Parties... Il s'agit d'un bon taboulé ! Si le blog en compte un très grand nombre: des recettes au quinoa, au boulgour, au chou-fleur râpé pour remplacer la semoule
Menu de la Semaine du 22/05/2022

Menu de la Semaine du 22/05/2022

Il aura fallu attendre mardi cette semaine pour découvrir le nouveau Menu ! Un menu qui sent bon le soleil et l'été ! Et une fois encore, c'est bien 3 recettes que je vous propose: une entrée, un plat et un dessert. Rien que ça ! Si vous testez une des recettes (ou les 3), n'hésitez surtout pas à me faire part de votre retour en commentaire,
Menu de la Semaine du 09/05/2022

Menu de la Semaine du 09/05/2022

Qui dit nouvelle semaine dit nouveau Menu de la Semaine sur le blog dorénavant ! Et cette semaine, on poursuit avec les fruits et légumes bien de saison, comme les fraises, les asperges... Bref, des produits qui sentent bon le printemps. Et avec le beau temps qui est prévu, on n'hésitera surtout pas à profiter de ces recettes au grand air, lor
Menu de la Semaine du 16/05/2022

Menu de la Semaine du 16/05/2022

Qui dit nouvelle semaine dit nouveau Menu de la Semaine sur le blog dorénavant ! Et cette semaine, on poursuit avec les fruits et légumes bien de saison, vous en trouverez un certain nombre dans le gratin de gnocchis, sans compter la rhubarbe qui fait son grand retour sur le blog pour le dessert ! Une fois encore, c'est bien 3 recettes que je vou
Gnocchi à la Crème de Courgettes {Recette Express}

Gnocchi à la Crème de Courgettes {Recette Express}

En ce dimanche, c'est une recette "chill" que je vous propose, comprenez une recette qui ne vous demandera que très peu d'efforts et qui vous permettra de profiter du temps gagné pour buller ! Dans cette assiette "cocooning", vous trouverez des gnocchi (on adore ça, c'est on ne peut plus simple et rapide à préparer, je vous laisse retrouver la
Cake Crunchy au Chocolat, Beurre de Cacahuètes et Riz Soufflé

Cake Crunchy au Chocolat, Beurre de Cacahuètes et Riz Soufflé

C'est une petite bombe que je partage avec vous ce matin, une bombe de saveurs et de textures... Ce merveilleux cake se compose de trois couches: une première légèrement fondante et bien chocolatée, une seconde composée beurre de cacahuètes, deux couches recouvertes d'une dernière couche bien croustillante de riz soufflé préalablement choc
Houmous Tomates Séchées et Origan

Houmous Tomates Séchées et Origan

Avec ces températures estivales, je déclare la saison des pique-niques, barbecues, apéros... à nouveau ouverte. C'est donc une recette bien de saison que je vous propose aujourd'hui avec cette nouvelle recette de Houmous ! J'ai opté pour une recette qui sent bon le soleil avec les tomates séchées et l'origan mais cette recette a de plus l'av