Sylvie

Maman de 2 ado, 43 ans, j'aime préparer de bons petits plats pour ma famille et mes amis. Je vous laisse découvrir mes recettes et astuces.

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Recettes, astuces et déco.

Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.

Sylvie

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Depuis : 08/09/2009

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Petits pics apéro aux raisins

26 juil. 2017

Des amis qui débarquent à l'improviste ? voilà ce qu'il faut pour les épater en 3 minutes ! préparation : cuisson : attente : niveau : 3 min - 0min très facile liste des ingrédients (pour 6 personnes) raisin blanc 1 grappe jambon cru, ou viande des grisons ou tranche de canard séché 1 tranche celui que vous préférez bien sur ! fromage ic

Menu barbecue

7 juil. 2017

Voici une idée de repas, autour du thème du barbecue . toutes ces recettes, du plat au dessert, en passant par le fromage, sont à faire au barbecue, en toute convivialité ! un clic sur l'intitulé pour accéder à la recette (avec version imprimable) plat : brochettes colorées mix viandes accompagnement : brochettes de légumes au barbecue fro

Liste des menus

2 août 2017

Menus sur le titre ou la photo menu de fêtes - poissons et crustacés - menu chic au homard menu de pâques menu de fêtes - pour les carnivores menu halloween menu tout foie gras menu de la saint valentin : rouge menu barbecue m index en images m liste des astuces m liste des apéritifs à grignoter m liste des articles déco. m liste des recette

Salade fraîcheur au chèvre

6 mai 2017

Voilà une assiette fraîcheur toute simple et complète ! préparation : cuisson : attente : niveau : 10 mn 0 0 très facile liste des ingrédients (pour 6 personnes) salade verte 1 de votre choix bacon fumé 200g melon 1 tomates 200g à couper en dés poivron 1 à couper en dés echalote 1 huile d'olive, vinaigre,sel chèvre frais, à griller 6 t

Gaspacho tomates concombre et sa brochette de melon

8 juil. 2017

Préparation : cuisson : attente : niveau : 15 min - - très facile liste des ingrédients (pour 6 personnes) tomates 6 concombre 1 mie de pain 1 tranche huile d'olive 10 cl vinaigre balsamique 1 c à soupe sel, poivre sauce pimentée selon votre goût tabasco, par exemple melon 18 cubes recette : m laver, épépiner et couper en morceaux les tomat

Tartare de saumon frais

3 mai 2017

Préparation : cuisson : attente : niveau : 20 min 0min 30 min très facile liste des ingrédients (pour 4 personnes) filet de saumon frais 400g aneth 2 branches ciboulette 8 brins persil plat 4 brins échalotes 4 graine de moutarde 1 c. à café à piler au mortier citron 2 huile olive 2 c. à café pain de seigle 4 tranches sel, poivre recette :

Salade tomates feta

16 juil. 2017

Un classique de la salade composée ! préparation : cuisson : attente : niveau : 5 min 0min - très facile liste des ingrédients (pour 6 personnes) tomates 12 concombre 1 fêta 250 g choisir de la "vraie" fêta : au lait de brebis . échalote 2 salade verte juste quelques feuilles vinaigrette a l'huile d'olive et au vinaigre balsamique sel, herbe

Tartare avocat, jambon de bayonne et concombre

27 juil. 2017

Une belle entrée à monter à l'emporte pièce ! préparation : cuisson : attente : niveau : 15 min 0 min - très facile liste des ingrédients (pour 6) coeur de palmier 6 du même diamètre avocat mûr 3 citron 1/2 jambon de bayonne 3 concombre 1 tomate cerise 3 huile, vinaigre, sel, cumin recette : m préparer tous les ingrédients comme suit :

Tortellinis en gratin

2 mai 2017

Recette de tous les jours, qui plait beaucoup aux enfants, et bien meilleure que de simples pâtes ! préparation : cuisson : attente : niveau : 2 mn 30 mn 0mn très facile liste des ingrédients (pour 6 personnes) tortellini 2 paquets choisir celles qui vous plaisent : fromage, au jambon... crème allégée 25 cl gruyère rapé 100 g sel 1 pincée

Sauce barbecue

13 juil. 2017

Préparation : cuisson : attente : niveau : 5 min 15 min - très facile liste des ingrédients (pour 6/8 personnes) coulis de tomates 4 c. à soupe miel 3 c. à soupe moutarde forte 3 c. à soupe vinaigre balsamique 1 c. à soupe ail 1 gousse sumac * 2 c. à soupe a acheter chez edélices, épicerie fine en ligne sel, poivre recette : m dans une ca