Cook'N'co, le blog de cuisine

Passionnée de cuisine, j'ai décidé de vous faire partager ma passion au fil des recettes que je réalise dans ma cuisine...

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Depuis : 28/03/2016

Categorie : Maison, Déco & Bricolage

Retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

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Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

J'aime la galette, savez-vous comment??

6 janv. 2017

Retrouvez dans cet article différentes recettes de galettes qui sortent un peu de l'ordinaire. Prenez un instant et dites en commentaire quelle est votre recette préférée...

25 coloriages à imprimer pour Noël

20 nov. 2016

Voici 25 coloriages variés à imprimer sur le thème de Noël pour le plus grand plaisir de vos enfants. Une fois réalisé, pensez à nous le renvoyer avec le prénom et l'âge de votre enfant et nous les publierons dans un prochain article.

30 recettes à la framboise

5 mai 2020

Ingrédients : POUR LES COQUES 3 blancs d'oeufs (à température ambiante) 30g de sucre en poudre 200g de sucre glace 125g de poudre d'amande 1/2 gousse de vanille POUR LA GANACHE De la confiture d...

Poulet au curry au brocolis ( pour 4 personnes )

7 nov. 2017

Ingrédients : 400g de blancs de poulet 1 brocoli 1 petit piment rouge 2 échalotes 15cl de bouillon de légumes 200g de riz 15cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel 1) Cuire le riz dans un volume d'eau bouillante salée ( comme indiqué sur le paquet ) puis le maintenir au chaud. 2) Peler et hac

One pot pasta : 4 fromages ( pour 4 personnes )

8 nov. 2017

Ingrédients : 250g de pâtes galletti 100g de fourme d'Ambert 60g de crottin de chèvre 100g de comté râpé 150g de mascarpone 1 gousse d'ail (émincée) 1/2 bouquet de ciboulette (ciselée) 1 branche de thym 1 branche de romarin 2 feuilles de laurier 3 tours de moulin à poivre 75cl d'eau 1) Préparer tous les ingrédients, mettre de côté une

Flan pâtissier ( pour 6 à 8 personnes )

16 oct. 2017

Ingrédients : 1 litre de lait 1 pâte brisée 1 gousse de vanille 90g de fécule de maïs 150g de sucre 4 oeufs 1) Dans une casserole, porter le lait à ébullition avec la gousse de vanille fendue en 2 dans la longueur. 2) Pendant ce temps, mélanger la fécule de maïs et le sucre puis ajouter les oeufs battus. Bien mélanger la préparation pui

Tatin de champignons ( pour 6 personnes )

21 oct. 2017

Ingrédients : 800g de champignons ( un mélange de girolles, pleurotes, cèpes, pieds de mouton et champignons de Paris ) 1 pâte feuilletée 2 oignons 20g de beurre 40g de sucre 1 cuillère à soupe d'huile Thym Sel et poivre 1) Nettoyer les champignons. Peler puis hacher les oignons. 2) Faire chauffer l'huile dans une poêle puis y faire fondre

Bonne fête à toutes les mamans du monde.....

29 mai 2016

Bonne fête à toutes les mamans du monde... Parce que c'est le plus beau métier du monde... Parce que c'est une très grande fierté d'être mère... Parce que rien n'est plus précieux que le sourire d'une maman... Parce qu'elle est là à chaque instant... Parce qu'elle aime ses enfants infiniment.... BONNE FÊTE LES MAMANS

Tarte au poulet, chou romanesco et chèvre

19 oct. 2017

Ingrédients : 1 pâte brisée 1 chou romanesco 2 escalopes de poulet 100g de chèvre frais 6 rondelles de bûche de chèvre 3 oeufs 150g de crème fraîche ( 30% de matières grasses ) 1 cuillère à café de piment d'Espelette Beurre ( pour la cuisson du poulet ) Sel et poivre 1) Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée puis cuire à blanc