Cook'N'co, le blog de cuisine

Passionnée de cuisine, j'ai décidé de vous faire partager ma passion au fil des recettes que je réalise dans ma cuisine...

Tags associés : cadeaux gourmands - bocaux, cupcakes, dossier special, gourmandises, les cocktails - jus et smoothies, les desserts, les entrees, les plats, les sauces - marinades, les soupes - veloutes - potages et gaspacho, ma petite cremerie, milkshake - glaces - granites et sorbets, mon coin boulangerie, pour le gouter, pour le petit dej, pate (tarte - pizza...), pate a sucre, quiches - cakes - muffins et tartes salees, la ferme d'emma, ma petite cuisine

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Retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....

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Categorie : Cuisine

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Articles à découvrir

Tatin de champignons ( pour 6 personnes )

21 oct. 2017

Ingrédients : 800g de champignons ( un mélange de girolles, pleurotes, cèpes, pieds de mouton et champignons de Paris ) 1 pâte feuilletée 2 oignons 20g de beurre 40g de sucre 1 cuillère à soupe d'huile Thym Sel et poivre 1) Nettoyer les champignons. Peler puis hacher les oignons. 2) Faire chauffer l'huile dans une poêle puis y faire fondre

Tarte au poulet, chou romanesco et chèvre

19 oct. 2017

Ingrédients : 1 pâte brisée 1 chou romanesco 2 escalopes de poulet 100g de chèvre frais 6 rondelles de bûche de chèvre 3 oeufs 150g de crème fraîche ( 30% de matières grasses ) 1 cuillère à café de piment d'Espelette Beurre ( pour la cuisson du poulet ) Sel et poivre 1) Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée puis cuire à blanc

Filet mignon au paprika ( pour 4 personnes )

15 oct. 2017

Ingrédients : 1 filet mignon 180g de champignons 1 poivron jaune 1 oignon 2 tomates 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d'huile 10g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de paprika Sel et poivre 1) Couper le filet mignon en tronçons. Les faire dorer dans une sauteuse avec le beurre et l'huile puis réserve

Bonne fête à toutes les mamans du monde.....

29 mai 2016

Bonne fête à toutes les mamans du monde... Parce que c'est le plus beau métier du monde... Parce que c'est une très grande fierté d'être mère... Parce que rien n'est plus précieux que le sourire d'une maman... Parce qu'elle est là à chaque instant... Parce qu'elle aime ses enfants infiniment.... BONNE FÊTE LES MAMANS

One pot pasta : saucisse fumée ( pour 4 personnes )

12 oct. 2017

Ingrédients : 250g de pâtes fusilli 300g de saucisse fumée ( coupée en rondelles ) 200g de sauce tomate 250g de mélange de champignons surgelés 3 cuillères à soupe de persil ( haché ) 1 oignon ( émincé ) 2 gousses d'ail ( émincées ) 1 cuillère à café de gros sel 3 tours de moulin à poivre 75cl d'eau 1) Préparer tous les ingrédien

Calendrier des fruits et légumes (novembre)

12 nov. 2016

Les fruits Les légumes Avocat Carotte Ananas Celeri Pomme Pomme de terre Poire Potimarron Banane Poireau Châtaigne Panais Clémentine Chou de Bruxelles Citron Endive Orange Epinard Papaye Fenouil Fruits de la passion Courge Kiwi Cresson Grenade Oignon Mangue Mâche Mandarine Chou frisé Kaki Chou rouge Datte Topinambour Kumquat Chou-rave Céleri

J'aime la galette, savez-vous comment??

6 janv. 2017

Retrouvez dans cet article différentes recettes de galettes qui sortent un peu de l'ordinaire. Prenez un instant et dites en commentaire quelle est votre recette préférée...

25 recettes pas si tartes!!!!!!

16 mai 2017

La courge dans tous ses états!!!! ( + 17 recettes )

21 nov. 2016

L'automne est de retour et avec lui, le retour du froid, de la pluie et de la grisaille!!!! Mais c'est aussi l'occasion de retrouver sur les étals de nos marchés des courges diverses et variées tant par leur couleur que par leur forme. Je vous propose ,dans ce dossier, de découvrir différentes sortes de courges mais également quelques recette

25 coloriages à imprimer pour Noël

20 nov. 2016

Voici 25 coloriages variés à imprimer sur le thème de Noël pour le plus grand plaisir de vos enfants. Une fois réalisé, pensez à nous le renvoyer avec le prénom et l'âge de votre enfant et nous les publierons dans un prochain article.