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Quand on est confiné, quoi de mieux qu'une évasion culinaire. je vous emmène vers le sud de l'italie, dans les pouilles plus précisément, la région d'origine de ma belle-famille. ce sont des biscuits apéro faits d'un genre de pâte à pain sans levure boulangère. en version industrielle ici, on les trouve plutôt sous le nom de taralli ou t