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Les Gourmands {disent} d'Armelle
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Les Gourmands {disent} d'Armelle
Photographe culinaire et créatrice de contenus gourmands. Je cuisine dans le but de faire découvrir de nouvelles saveurs et d'accéder à une cuisine familiale rapide (recettes sucrées essentiellement et aussi salées). A travers ces recettes simples et accessibles (allégées et gourmandes), avec toujours avec un peu d'originalité, j'espère vous donner envie de découvrir la cuisine autrement pour que vous puissiez aussi la réaliser chez vous.
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Les Gourmands {disent} d'Armelle
Autrice, photographe culinaire et créatrice de contenus gourmands. J'espère vous donner envie de découvrir la cuisine autrement pour que vous puissiez aussi la réaliser chez vous. Ce sont des recettes gourmandes simples et accessibles avec une découverte récente du " sans gluten".
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12/02/2014
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Cuisine
Articles à découvrir
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Sucette banane cacahuètes © les gourmands {disent} d'armelle
une recette simple, saine pour un encas en toute circonstance. ce sont des ingrédients que l'on a tous dans notre cuisine. pour réaliser ces sucettes il suffit de couper une banane ( pas trop mûre) en deux. plantez un pic dans la banane et plongez dans la purée de cacahuètes. prene
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Feuilleté faciles aux pommes © les gourmands {disent} d'armelle
une recette facile et rapide pour un goûter gourmand et sain. ces feuilletés aux pommes sont à la fois fondants et croustillants et pour plus de gourmandise vous pouvez rajouter un peu de glace vanille, ou de chantilly. un goûter léger et sans beurre. pour 4 personnes : 1 pâte
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Fondant chocolat amande et poire (sans gluten)
préparation : 15min cuisson :30 min 6 à 8 personnes
comme une amandine aux poires mais avec du chocolat et surtout …. sans gluten ! cette recette est une belle surprise. manger sans gluten n'est pas évident mais il suffit de connaitre bien les codes et à partir de ce moment-là vous pourrez vous
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Pain aux graines ( sans farine, sans gluten) © les gourmands {disent} d'armelle
j'ai découvert que j'étais intolérante au gluten récemment et je vous avoue que j'ai eu beaucoup de mal à changer mes habitudes. car finalement il y en a partout du gluten ! où trouve-t-on du gluten ? dans les aliments contenant de la farine de blé, de seigle et
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Crêpes moelleuses ( sans gluten / sans lactose possible ) © les gourmands {disent} d'armelle
je suis tellement fan de crêpes que pour moi c'était impossible de ne pas trouver une alternative sans la faine de blé. ce qui est bien avec le "sans gluten" c'est que l'on découvre de vieilles farines très bonnes et riches pour notre corps. une merv
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Biscuit amande cacahuètes ( sans gluten, sans lactose, sans œuf )
Biscuit amande cacahuètes ( sans gluten, sans lactose, sans œuf )
une recette simple de biscuits avec seulement 3 ingrédients. il n'y a aucune farine donc naturellement sans gluten, ni lactose ni oeuf. un parfait petit encas pour le goûter avec des apports sains. ils ne sont pas secs du tout, un peu friables et super gourmands. pour une dizaine
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Bûche salée aux blettes, butternut et vin blanc (100% légumes)
Bûche salée aux blettes, butternut et vin blanc (100% légumes) @ les gourmands disent d'armelle
je ne connaissais pas du tout les blettes et c'était donc pour moi une découverte totale. tant au niveau cuisine mais aussi au niveau goût. je n'aime pas du tout les épinards et j'étais persuadée d'avoir à peu près le même goût. absolument p
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Dans le cadre du défi lancé par le chef norbert tarayre pour la marque "la villageoise en cuisine", j'ai du réaliser une recette de ..... tourte ! le concept est simple: une pâte dessous, une pâte dessus avec une garniture de viande, légumes ou fruits. je n'ai jamais fait de tourte de ma vie et j'avoue que c'était très compliqué de trouver
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Muffins d'halloween hyper moelleux ©les gourmands disent d'armelle
une recette super sympa à faire avec les enfants pour halloween. des muffins hyper chocolatés mais très moelleux, recouverts de mousse au chocolat et décorés dans le thème d'halloween: des batmans et des araignées ne me demandez pas de faire des cervelles ou du faux sang, je
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Le fraisier facile et léger @ les gourmands disent d'armelle
mon premier fraisier. je peux vous dire que j'ai la pression depuis le temps que je vois de magnifiques fraisiers sur les réseaux. c'est de loin je pense mon gâteau favori car déjà j'aime beaucoup les fraises mais en plus d'être hyper gourmand il peut être très léger. j'ai déjà