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Depuis : 11/02/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

La liste des gagnants de la Tombola !

La liste des gagnants de la tombola !

Voici la liste des gagnants de notre tombola ! n'hésitez pas à nous contacter par inbox sur facebook pour la remise des lots. merci pour votre participation ! - jules béjot : 1 magnum de moët & chandon - bastien becquart : 1 bouteille de taittinger édition limitée "coupe du monde" - arthur bergeret : 1 bouteille de taittinger édition limité

Une petite citation pour ce jour férié !

« n'est-il pas raisonnable de penser que les gens qui ne boivent jamais de vin sont des imbéciles ou des hypocrites. des imbéciles, c'est-à-dire ne connaissent ni la nature, ni l'homme... des hypocrites, c'est-à-dire des gourmands honteux des fanfarons de sobriété, buvant en cachette ou ayant quelque vin occulte... un homme qui ne boit que d
Un peu d'histoire : Marcel Dassault et le vin

Un peu d'histoire : marcel dassault et le vin

On connaît peu le goût de ce grand entrepreneur en matière de vin. étonnant quand on sait que marcel dassault (1892 - 1986) fut l’heureux propriétaire d’un grand cru classé de saint-émilion. né à paris à la fin du xixe siècle, marcel dassault est fils de médecin. si son éducation ne l'a nullement conduit à fréquenter les milieux
Un vignoble corse

Un vignoble corse

Le vignoble corse a longtemps été sous-exploité et ses vins sous-estimés. ce n’est plus le cas aujourd’hui. il maintenant capable du meilleur. au cœur de la costa serena, le vignoble du domaine de terra vecchia, le plus grand de l’île avec ses 200 ha de vignes, en est un bel exemple. protégé par le massif de la castagniccia, le vignob
Recette: la soupe de champagne

Recette: la soupe de champagne

Pour cette recette, il vous faudra: -1 bouteille de champagne mousseux brut -125ml de cointreau -125ml de sucre de canne -3 jus de citron pour cette recette, il vous faudra un grand saladier. il vous suffira de mélanger le cointreau, le sucre de canne ainsi que le jus de citron. versez le champagne bien frais au dernier moment dans le saladier. vo
60ème concours des grands vins de Mâcon

60ème concours des grands vins de mâcon

Le 60ème concours des grands vins de mâcon rassemblera des vins des années 2011, 2012 et 2013. on retrouvera en plus grand nombre des vins de bordeaux mais également des vins de bourgogne, vallée du rhône, val de loire, languedoc-roussillon, beaujolais, alsace, provence-corse, sud-ouest, champagnes, effervescents et vins de franche-comté. 24
Le saviez vous...

Le saviez vous...

Le vin et le cœur. l'alcool, mauvais pour la santé ? peut être, mais pas le vin rouge ! les tanins du vin sont bénéfiques aux maladies cardio-vasculaires et font baisser le mauvais cholestérol. grâce à leur forte teneur en polyphénols, certains rouges consolident les parois des vaisseaux sanguins et réduisent l'athérome artériel respons
Recette du jour: Sangria

Recette du jour: sangria

Pour cette recette il vous faudra: 1 litre de vin rouge 1/2 verre de sirop de sucre, grand marnier + cointreau = 1/2 verre, 1 verre de limonade, 1 verre de jus de pomme, 1 grosse orange bio, 1 citron bio, fraises et/ou pêches et/ou abricots et/ou pommes couper les fruits en quartiers assez fins. les disposer dans un saladier. ajouter le reste des
Pour briller en société !

Pour briller en société !

Avec le printemps, une petite envie d'aménager sa cave ? voici quelques conseils sommaires pour vous y aider… aménager sa cave le principal, avant toute chose, est de bien installer ses bouteilles. il est possible d'utiliser des casiers à alvéoles en acier ou en bois (idéal pour la conservation de bouteilles achetées à l'unité), des casie

Le saviez vous ?

Le saviez vous ? le vin le plus ancien est sans doute celui qu'a dégusté le commandant cousteau. il était contenu dans l'amphore, intacte, que transportait un navire grec qui avait coulé environ 230 ans avant jésus-christ...