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Le vin et le cœur. l'alcool, mauvais pour la santé ? peut être, mais pas le vin rouge ! les tanins du vin sont bénéfiques aux maladies cardio-vasculaires et font baisser le mauvais cholestérol. grâce à leur forte teneur en polyphénols, certains rouges consolident les parois des vaisseaux sanguins et réduisent l'athérome artériel respons