Sancerre. bertrand minchin, vigneron à menetou-salon, domaine de la tour saint-martin ( mais aussi à valencay avec le claux delorme) est devenu il y a quelques jours le nouveau coprésident du bureau interprofessionnel des vins du centre-loire (bivc), succédant ainsi à jean-dominique vacheron, du domaine sancerrrois éponyme. élu pour trois an

Bourges. on l'écrit souvent, on récidive... les grands crus classés de bordeaux, devenus souvent inaccessibles, proposent des seconds, voire des troisièmes vins qui permettent de se faire plaisir et de donner un brin de rêve à petits prix. tenez, par exemple cette fleur de pédesclaux, vendu 24 euros chez certains cavistes... ouvert en prépa

C'est dans l'actu ! c'est une rubrique qui revient régulièrement ici. une sorte de grand bazar d'échos, d'infos, de mots. comme un trait d'union. certains m'ont suggéré de changer le mot "lisible" par le mot "risible" et il est vrai que, parfois, c'est tentant. épisode 95... - c'est national ! yann-le-grand-communicant a naturellement assist

C'est payant ! sept jours sur sept et vingt-quatre-heures sur vingt- quatre ! le parking de l'hôtel-dieu (rebaptisé cœur de ville depuis quelques mois* ! ) vient de changer de formule. sans crier gare, la municipalité a décidé de le rendre payant en permanence alors qu'il était jusqu'ici gratuit la nuit, les dimanches et jours fériés et su

C'est clos ! voilà, comme prévu et annoncé dans des posts précédents, bourges-bazar, le blog, ne sera plus alimenté régulièrement à partir de ce 25 janvier... merci à tous ceux qui m'ont envoyé des messages visant à me convaincre de poursuivre et à tous les lecteurs qui ont suivi ce blog pendant ces dix dernières années. le contrat,

Bourges. voilà, c'est fini, les fous de vin, le blog, prend sa retraite... merci à tous ceux qui l'ont suivi depuis plus de quatorze ans. et merci aux attaché(e)s de presse et à tous ceux qui m'ont fait confiance. a partir du mois prochain, vous pouvez retrouver quelques commentaires sur instagram et sur la page fous de vin de facebook mais, po

C'est architectural ! « val de berry a encore frappé, quand l'inculture architectural va de pair avec l'incompétence... un siècle de patrimoine architectural au service du logement social qui ont fait de bourges un des pionniers des cités- jardins de l'entre-deux-guerres, réduit à néant par des bourrins qui se signalent, par ailleurs, par d

Bourges. pas toujours très enthousiasmé par les rosés issus du pinot noir... auxquels je préfère, comme vous le savez, si vous suivez ce blog depuis longtemps, les gris issus du pinot de la même couleur... pour autant, comme disait l'autre, il faut goûter. au restaurant, l'autre jour, pour escorter un joli et très frais déjeuner, focaccia

Épisode quatre... le froid s'est abattu sur les marais de bourges et l'heure est aux grands travaux d'hiver. quant aux assises, elles sont closes pour 2022. r eprise des travaux, en 2023 ... - c'est clos ! catherine menguy avait le sourire. elle semblait satisfaite. « ça a bien marché » a-t-elle lancé en ouvrant cette seconde réunion publiqu

C'est sobre ! il en avait fait l'annonce lors du dernier conseil municipal, au grand dam de l'opposition qui aurait voulu un débat : « je présenterai mi-décembre un plan de sobriété ». c'est fait... le maire a dit, il y a quelques jours, pourquoi et comment la ville et les berruyers allaient se serrer la ceinture l'an prochain. pas de hausse