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Petite Miam Miam

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Mon univers, mes passions

Un condenser de ma vie, mes passions, mes créa, mes questions de futur maman enfin la vie d'une femme simplement :D
Petite Miam Miam Petite Miam Miam
Articles : 4
Depuis : 03/02/2014
Categorie : Famille & Enfants

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Bienvenue dans mon univers culinaire, j’espère que mes recettes vont vous plaire. N'hesitez pas à me laisser un commentaire et bonne dégustation!
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Articles : 8
Depuis : 02/02/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Épisiotomie saison 1 épisode 1

Épisiotomie saison 1 épisode 1

Pourquoi à chaque fois que je parle d'épisiotomie je pense à un épisode de grey's anatomy ?? c'est bien-sur grâce à mon homme suite à mon accouchement (le récit de celui-ci c'est par ici : ). je crois que ma plus grande crainte dans la grossesse et donc l'accouchement, c’était le moment de pousser, l’épisiotomie et la sortie du bébé
Boite à Papa

Boite à papa

Aujourd'hui en fouinant sur le net j'ai trouvé cette bonne idée que je ne connaissais pas. un cadeau pour le jeune papa lorsque la maman est à la maternité, j'ai trouvé cette idée géniale, car il faut bien l'avouer les pauvres subissent notre "bonne humeur" pendant 9 mois. a eux d’être gâter et chouchouter. alors qu'est ce qu'il faut pou
iGraal, ou comment gagner de l'argent en dépensant

Igraal, ou comment gagner de l'argent en dépensant

Comme nous sommes en pleine période des soldes d'été, j'ai voulu tester igraal. cela fait 1 ans que ma sœur me prend la tête pour que je l'installe : " depuis que je l'utilise, j'ai gagné 200 € ". mais à l’époque, mon antivirus me bloquais le toolbar et ça m'a vite pris la tête. bref cette fois ci j'installe le truc et j'en profite po

Sauce béchamel de petite miam miam

Entre ma mère et ma grande-mère, avoir une recette c'est la galère car elles font toutes les deux " aux pifs " et pour certain truc j'ai pris leurs tic lol surtout pour les sauces car je fais en fonction de mes goûts. ingrédients: - un gros morceau de beurre ( à vu de nez je dirais 125 g environ) - une grosse cuillère à soupe de farine ( pa

Verrine avocat/thon

Pour deux personnes pour une entrée ingrédients: - 1 avocat - une boite moyenne de thon - jus de citron - ciboulette - échalote - sei dans un saladier, vider l'avocat, ajouter la boite de thon, le citron, le sel puis l’échalote. mixer le tout, disposer dans deux grosses verrines ou verre ou dans la peau de l'avocat. décorer ensuite avec la c
Ma grossesse, mes peurs, mes envies.

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Avoir un enfant c'est bien, passer au dessus de ses peurs c'est mieux. j'étais capable de pas vouloir d'enfant juste parce que j'avais la trouille d’être enceinte. déjà ça commence au collège, on te montre en svt un vieux accouchement ou la femme hurle de douleurs et ensuite on te dit: "que du bonheur", euh mouais mais la madame fait une h
Verrine avocat/crevette de Miam Miam

Verrine avocat/crevette de miam miam

Pour 2 personnes ingrédients: - 1 avocat - des petites crevettes surgelées ( environ un fond d'assiette creuse ) - ail, persil, sel - piment d’espelette - citron - ciboulette (pour la déco) - huile d olive faire cuire les crevettes avec un peu d'huile d'olive dans une poêle bien chaude. lorsqu'elles sont cuitent, les rincer à l'eau froide et

Terrine de poisson

Ingrédients: - 1 boite de thon de 375 g - 1 petite boite de concentré de tomate (42 g) - 3 oeufs - 400 ml de crème fraîche épaisse - 1 jus de citron - ciboulette - sel/poivre cuisson: 30 minutes au bain marie th 6 (200°) surveiller dans un saladier, mixer le thon, la boite de concentré de tomate, les œufs, la crème fraîche épaisse, le ci
Filet de dinde, tomate et mozzarella

Filet de dinde, tomate et mozzarella

Pour deux personnes ingrédients: - 2 filets de dinde - quelque belle tomate - 2 mozzarella - basilics frais - une échalotte - sel/poivre - huile d olive laver les tomates puis les couper en tranche. mettre un peu de gros sel dessus puis réserver. ouvrer les escalopes/filet de dinde puis ajouter quelque feuille de basilic puis refermer. ( comme j
Ganache

Ganache

Ingrédients: - une plaquette de chocolat patissier - une brique de crème fraîche dans un saladier, casser la plaquette de chocolat. faire chauffer une brique de crème fraîche dans une petite casserole.(il faut qu'elle bout et qu'elle monte deux fois) quand ça bout bien, verser le contenu sur le chocolat.attendre un peu que le chocolat fonde p