J'ai trouvé la recette de la mousse de yaourt sur le blog cuina per llaminers, mais je l'ai allégée en crème à fouetter et cela reste fantastiquement bon. C'est entre le cheesecake et la panna cotta, mais plus léger en calories grâce au yaourt. Je pense d'ailleurs que je ferai d'autres recettes avec cette mousse de yaourt. Pour 8 personnes (

L'argent n'achète pas tout. Ce fut le cas pour l'anse de Paulilles qui faillit devenir une marina bétonnée et défigurée. Mais les promoteurs n'ont pas réussi à parvenir à leurs fins. Fort heureusement. Si vous venez sur la Côte Vermeille, vous devez absolument visiter ce lieu. Il s'agit de l'ancienne dynamiterie Nobel qui a été magnifiqu

Les donuts sont des beignets très appréciés en Catalogne. Ils font souvent partis des douceurs proposées dans les boulangeries et pâtisseries. Ils sont la plupart du temps frits avec un glaçage sucre ou chocolat. Cette recette est inspirée du blog L'exquisit. Les deux particularités de cette recette sont l'utilisation de la patate douce et

En préambule, je veux attirer votre attention sur le fait qu'il est interdit de ramener chez soi des étoiles de mer qui sont protégées. De plus cela ne présente aucun intérêt, dans la mesure où ces étoiles sont belles dans leur élément naturel et perdent quasiment toute couleur une fois sèches. La qualité et la transparence des eaux su

Chaque année au mois de mai pendant 4 jours les fleurs ont droit à leur festival. Ce sont plus de 160 projets floraux qui se répandent dans la cité médiévale de Gérone. Ce sont aussi des lieux ouverts au public habituellement clos. C'est une occasion pour visiter le magnifique patrimoine historique de Gérone avec la cathédrale, le mikvé e

Derrière cette dénomination étrange se cache une recette cruellement bonne. Pourquoi "mer et montagne" ? Tout simplement pour le mélange d'ingrédients de la mer et de la montagne dans la préparation. C'est une spécialité catalane (pour ceux qui ne connaissent pas la Catalogne, on a la chance d'avoir la mer et la montagne). Peut- être avez-

Lors de mon dernier séjour à Barcelone, j'en ai profité pour faire les magasins pour l'équipement de la cuisine et j'ai acheté un moule pour faire des sticks.C'est un moule que l'on peut très facilement trouvé en France et sur internet. Les possibilités de recettes sucrées ou salées sont nombreuses. On peut les emporter, les partager à l

Le Musée Dali est le musée incontournable à faire si vous aimez le Surréalisme ou plus généralement l'Art Moderne. Je vous conseille de réserver votre place sur le site internet qui lui est dédié : le théâtre musée de Dali Il est construit à la place d'un ancien théâtre et considéré comme la plus grande oeuvre de la fin de la vie d

vue depuis la terrasse de l'appartement Dans le village le plus au Sud de la France Métropolitaine, à Cerbère, venez vous ressourcer dans l'appartement pour 4 personnes que nous proposons en location saisonnière ouvert toute l'année à seulement 4 kilomètres de la frontière espagnole. Vous pourrez découvrir les villages de la Côte Vermeill

J'ai vu sur le net une présentation de tartelettes qui me faisaient envie en version sucrée avec des pommes. J'ai voulu essayer une version salée, la courgette me paraissant le plus adaptée. C'est une recette facile et assez rapide à réaliser. Je l'ai accompagné d'une préparation au pesto. Le résultat a été à la hauteur de mes espéranc