Le site d'Empuries était la porte d'entrée de la péninsule ibérique pour les civilisations grecques et romaines. Empuries fut tour à tour une ville grecque au IVème siècle avant JC et romaine au Ier siècle avant JC. C'est un site majeur en Archéologie doublé d'un environnement magnifique. Aventurez vous dans ce dédale de demeures, de rue

Sant Pere de Rodes en vue plongeante Le Monastère de Sant Pere de Rodes domine le Parc naturel de Cap de Creus situé au point le plus élevé de El Port de la Selva. C'est un magnifique monastère du Xème siècle de style roman. Il dispose en outre d'une tour de défense. Il est déclaré "bien culturel d'intérêt national" et représente une d

De belles couleurs printanières pour un cake léger et facile à faire. Un cake qui change du cake, parfait avec une petite salade ou à emporter dans un pique- nique. Ce cake aux petits pois peut également être consommer nature et tiède. Sorti du four, il est moelleux et délicieux. Temps de préparation : 20 minutes et cuisson : 25+10 minutes

Il faudra forcément que je fasse plusieurs articles sur Barcelone. Il y a tellement de choses à voir. Ce qui nous a le plus marqué est la visite du Palau de la Musicà de l'architecte Lluis Domènech i Montaner. L'atmosphère est saisissante. Vous avez l'impression de faire un bond en arrière, au début du XXème siècle. Pour peu que vous fass

Est- ce que vous connaissez la tomate- ananas ? Personnellement, il s'agit d'une belle découverte. Excepté la couleur jaune- orangé, elle est très semblable à la tomate cœur de bœuf par la forme, la texture et le goût. J'ai trouvé cette variété à Port- Vendres sur la Côte Vermeille en Catalogne du Nord, à quelques kilomètres de chez

Le Musée Dali est le musée incontournable à faire si vous aimez le Surréalisme ou plus généralement l'Art Moderne. Je vous conseille de réserver votre place sur le site internet qui lui est dédié : le théâtre musée de Dali Il est construit à la place d'un ancien théâtre et considéré comme la plus grande oeuvre de la fin de la vie d

J'ai vu sur le net une présentation de tartelettes qui me faisaient envie en version sucrée avec des pommes. J'ai voulu essayer une version salée, la courgette me paraissant le plus adaptée. C'est une recette facile et assez rapide à réaliser. Je l'ai accompagné d'une préparation au pesto. Le résultat a été à la hauteur de mes espéranc

Il m'a gentillement été offert de la farine de châtaigne et je réfléchissais depuis un moment sur la manière de la cuisiner. L'envie plus récente de faire des cookies salés a croisé le paquet de farine pour donner des : cookies chèvre et pignons à la farine de châtaigne. Le résultat est bon, mais peut- être à améliorer avec moins de

Lors de mon dernier séjour à Barcelone, j'en ai profité pour faire les magasins pour l'équipement de la cuisine et j'ai acheté un moule pour faire des sticks.C'est un moule que l'on peut très facilement trouvé en France et sur internet. Les possibilités de recettes sucrées ou salées sont nombreuses. On peut les emporter, les partager à l

L'argent n'achète pas tout. Ce fut le cas pour l'anse de Paulilles qui faillit devenir une marina bétonnée et défigurée. Mais les promoteurs n'ont pas réussi à parvenir à leurs fins. Fort heureusement. Si vous venez sur la Côte Vermeille, vous devez absolument visiter ce lieu. Il s'agit de l'ancienne dynamiterie Nobel qui a été magnifiqu