Les donuts sont des beignets très appréciés en catalogne. ils font souvent partis des douceurs proposées dans les boulangeries et pâtisseries. ils sont la plupart du temps frits avec un glaçage sucre ou chocolat. cette recette est inspirée du blog l'exquisit. les deux particularités de cette recette sont l'utilisation de la patate douce et

J'ai eu le plaisir d'aller manger dans le restaurant le fanal à banyuls sur mer tenu par le chef étoilé pascal borrell. il y a bien fallu faire un choix dans les suggestions à la carte et au menu. j'ai opté pour un menu à 19 € (et oui, c'est possible de manger chez un chef étoilé à ce prix là) avec un plat et un dessert. sinon, vous pou

Le site d'empuries était la porte d'entrée de la péninsule ibérique pour les civilisations grecques et romaines. empuries fut tour à tour une ville grecque au ivème siècle avant jc et romaine au ier siècle avant jc. c'est un site majeur en archéologie doublé d'un environnement magnifique. aventurez vous dans ce dédale de demeures, de rue

Il faudra forcément que je fasse plusieurs articles sur barcelone. il y a tellement de choses à voir. ce qui nous a le plus marqué est la visite du palau de la musicà de l'architecte lluis domènech i montaner. l'atmosphère est saisissante. vous avez l'impression de faire un bond en arrière, au début du xxème siècle. pour peu que vous fass

Vous en aurez plein la vue et les oreilles avec le spectacle féerique de son et lumière à collioure organisé au long du mois décembre. c'est la 3ème année consécutive que le clocher de collioure est revêtu d'une animation "maping" ponctuée de musique. en une série de 20 tableaux, un conte de noël catalan nous est conté. c'est la socié

Sant pere de rodes en vue plongeante le monastère de sant pere de rodes domine le parc naturel de cap de creus situé au point le plus élevé de el port de la selva. c'est un magnifique monastère du xème siècle de style roman. il dispose en outre d'une tour de défense. il est déclaré "bien culturel d'intérêt national" et représente une d

Chaque année au mois de mai pendant 4 jours les fleurs ont droit à leur festival. ce sont plus de 160 projets floraux qui se répandent dans la cité médiévale de gérone. ce sont aussi des lieux ouverts au public habituellement clos. c'est une occasion pour visiter le magnifique patrimoine historique de gérone avec la cathédrale, le mikvé e

De belles couleurs printanières pour un cake léger et facile à faire. un cake qui change du cake, parfait avec une petite salade ou à emporter dans un pique- nique. ce cake aux petits pois peut également être consommer nature et tiède. sorti du four, il est moelleux et délicieux. temps de préparation : 20 minutes et cuisson : 25+10 minutes

Lors de mon dernier séjour à barcelone, j'en ai profité pour faire les magasins pour l'équipement de la cuisine et j'ai acheté un moule pour faire des sticks.c'est un moule que l'on peut très facilement trouvé en france et sur internet. les possibilités de recettes sucrées ou salées sont nombreuses. on peut les emporter, les partager à l

Le musée dali est le musée incontournable à faire si vous aimez le surréalisme ou plus généralement l'art moderne. je vous conseille de réserver votre place sur le site internet qui lui est dédié : le théâtre musée de dali il est construit à la place d'un ancien théâtre et considéré comme la plus grande oeuvre de la fin de la vie d