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Caroline ohmacuisine

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Ohmacuisine !

Bienvenue dans ma cuisine ! Bon appétit !
Caroline ohmacuisine Caroline ohmacuisine
Articles : 956
Depuis : 17/12/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Roulés philadelphia et saumon fumé

Roulés philadelphia et saumon fumé

Il y a quelques temps j'ai publié cette recette à base de philadelphia : Mousse d'avocat au philadelphia et saumon fumé Voici la deuxième, rien d'extraordinaire, tout le monde en a déjà fait mais voici quand même mes roulés ! Une galette de sarazin avec du philadelphia concombre, du saumon fumé , on roule , on découpe et on déguste ! * J
Petits chocolats blancs aux speculoos

Petits chocolats blancs aux speculoos

Après les Petits chocolats au caramel : caramelchoc et les Petits chocolats au lait et amandes caramélisées voici les petits derniers au chocolat blanc ! Très simple à faire encore une fois et très bon ! La recette vient du blog http://saveursetcuisine.canalblog.com/ , j'ai obtenu 14 coeurs. Ingrédients : 200 g de chocolat blanc (je n'ai pas
Quiche au thon et curry

Quiche au thon et curry

Très contente de cette quiche trouvée sur le blog http://www.confessionsdunegourmande.com/ ! Je n'ai pas fais des tartelette mais une grande tarte ! C'était bien parfumé, pas sec du tout ! Ingrédients pour 6 tartelettes ou 1 tarte : 1 pâtes feuilletée 1 boîte de thon (180g) 4 oeufs 2 c.s. de crème fraiche (du coup j'en ai mis ++ ) Ciboulet
Poulet aux tomates séchées

Poulet aux tomates séchées

.Avec cette recette c'est toute l'Italie qui arrive dans votre cuisine ! Allez hop dans mes favoris car c'est rapide et super bon ! La recette vient du blog http://www.mariepop.com Ingrédients pour 4 personnes 3 blancs de poulet 8 tomates séchées 1 oignon 2 gousses d’ail (ou ail en poudre) 20 g de parmesan 20 cl de crème liquide légère 1 cu
Cadeaux gourmands

Cadeaux gourmands

Voici les 2 kits de cadeaux gourmands que j'avais offert l'an dernier. J'étais alors novice parce que cette année il y en aura beaucoup plus mais je ne peux pas les montrer avant ! J'avais également fait des sels et sucre parfumés. Kit chocolat chaud link Kit soupe aux deux lentilles link
Clafoutis litchis et coco

Clafoutis litchis et coco

Un petit gratin express à déguster tiède ou froid. Ingrédients : 1 boite de litchis ( 565g) 2 oeufs 60 g de sucre 40 g de beurre fondu 10 cl de crème liquide 2 cuill à soupe de farine noix de coco rapée (ajout perso) Egouttez les litchis et garder 10 cl du jus. Beurrez 4 ramequins et saupoudrez les légérement de sucre. Battre les oeufs ave
Les cadeaux gourmands de Noel

Les cadeaux gourmands de Noel

Voici les cadeaux gourmands que j'ai offert cette année , ils peuvent convenir à toutes occasions ! C'était un plaisir de les confectionner et encore plus de voir les sourires des personnes les recevant ! J'ai recouvert les cagettes en bois avec de jolies serviettes de Noel et remis du papier rouge au fond , le tout emballé avec du papier cryst
Gateau de galettes bretonnes

Gateau de galettes bretonnes

J'adore les galettes complètes mais quand on est plusieurs c'est assez long à cuire alors voici la solution ! Il suffit de beurrer un moule à manqué ou à tarte, de monter des étages : crêpe , jambon , gruyère. Les quantités sont variables selon le nombre de personnes , j'ai mis 8 galettes , 12 tranches de jambon et 1 paquet de gruyère. C'
Tchai tea / Massala chai / Thé aux épices

Tchai tea / Massala chai / Thé aux épices

Vu le temps on a juste envie de boisson chaude ! Ca faisait longtemps que je voulais tester le tchai tea il me manquait que la cardamome ! C'est chose faite depuis que ma maman m'en a donné ! Dégusté avec des Sablés à la confiture de fraise ! Pour 40 cl de thé 50 cl de lait (on en perd un peu en chauffant ) 1 cuill à café de gingembre en po
Verrine crevette clémentine

Verrine crevette clémentine

Une verrine très rapide à réaliser , c'est frais , c'est léger , c'est adopté ! Merci à Chilubru du blog http://www.cuisinemag.fr/ Ingrédients (J'ai fait environ 6/7 verrines) 1 grosse clémentine 125 g de crevettes Mayonnaise au citron (maison) 1 yaourt brassé 5 branches de coriandre fraîche (ou ciboulette) sel, poivre du moulin Épluchez